Introductie
Sta jij graag midden in de operatie en krijg je energie van een dynamische werkomgeving? Voor een van de bekendste attractieparken van Nederland zijn wij op zoek naar een Floormanager Horeca die overzicht houdt, het team motiveert en zorgt dat gasten snel én gastvrij geholpen worden.
Je werkt op verschillende horecalocaties verspreid over het park van snackpunten en koffiezaken tot kiosken en grab & go outlets. Geen dag is hetzelfde en juist die afwisseling maakt deze functie zo leuk.
Belangrijkste verantwoordelijkheden
Als Floormanager ben jij het aanspreekpunt op de vloer en ondersteun je de horecamanager in de dagelijkse operatie:
- Aansturen, begeleiden en motiveren van medewerkers op de vloer
- Coördineren van meerdere horecapunten tegelijk
- Actief meewerken tijdens piekmomenten
- Bewaken van kwaliteit, presentatie en gastbeleving
- Ondersteunen bij personeelsplanning en roosters
- Toezien op hygiëne, veiligheid en HACCP-richtlijnen
- Signaleren van knelpunten en direct schakelen waar nodig
- Ondersteunen bij voorraadbeheer en administratieve werkzaamheden
- Waarnemen van de horecamanager bij afwezigheid
What's in it for you?
Een veelzijdige functie binnen een energieke en gezellige werkomgeving:
- Werken op een unieke locatie met veel dynamiek en afwisseling
- Overwegend dagdiensten
- Veel verantwoordelijkheid en ruimte om jezelf te ontwikkelen
- Werken binnen een enthousiast en hecht team
- Een omgeving waar samenwerking en plezier centraal staan
- Mogelijkheid om door te groeien binnen de organisatie
Wat zoeken wij?
Wij zoeken een energieke en daadkrachtige floormanager die stevig in zijn of haar schoenen staat:
Harde eisen:
- Minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen horeca of foodservice
- Kennis van HACCP en voedselveiligheid
- Flexibel inzetbaar wanneer de operatie daarom vraagt
Persoonlijke eigenschappen:
- Gastvrij, energiek en communicatief sterk
- Houdt overzicht en blijft rustig tijdens drukke momenten
- Sterk in coachen en motiveren van medewerkers
- Denkt in oplossingen en neemt initiatief
- Niet bang om zelf mee te werken op de vloer
Werkomgeving & cultuur
Je komt terecht in een informele en energieke omgeving waar samenwerken centraal staat. Iedereen helpt elkaar en juist tijdens drukke dagen wordt er als team geschakeld om gasten een optimale ervaring te bieden.
Interesse?
Lijkt het jou tof om leiding te geven binnen een bruisende horecaomgeving waar geen dag hetzelfde is? Neem dan contact met ons op we vertellen je graag meer over deze functie! Druk op solliciteren of neem contact op via: Next@fourparties.nl