Horeca vacatures Hoorn

Herken jij jezelf hierin?

Wij zijn erg trots op de positieve beoordelingen die ons hotel ontvangt. Zo hebben we op Booking.com een gemiddelde score van 8,2! Om onze gasten te blijven verrassen, zoeken we collega's die met veel enthousiasme bijdragen aan de beleving van onze gasten. Daarnaast zoeken wij iemand die past in onderstaand profiel:

• Je houdt ervan om vroeg op te staan;

• Een keukenopleiding is een pré;

• Je hebt werkervaring in een keuken;

• Je kan het overzicht bewaren in je werk en weet de juiste prioriteiten te stellen;

• Je kunt zelfstandig werken en hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel;

• Je beheerst de Nederlandse taal goed.

Werken als Ontbijtkok binnen de Hotellerie biedt de mogelijkheid om samen te werken met collega's van alle afdelingen en er is veel afwisseling in de werkzaamheden. Daarnaast bieden wij:

• Een bruto maandloon vanaf €2.422,- o.b.v 38 uur, ook als je jonger bent dan 21 jaar

• Een werkweek van 24 of 32 uur. Overuren maak je niet vaak, je kunt vooraf dus goed inschatten hoe laat je thuis zal zijn. Wel zo handig voor je privéafspraken.

• 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband;

• Vanaf €45,- kan je zelf verblijven in een van onze hotels en krijg je 20% korting in het restaurant. En kortingen bij hotels wereldwijd die zijn aangesloten bij Employee Hotel Rate.

• Reiskostenvergoeding, 8% vakantiegeld, pensioensopbouw en mogelijkheid tot aansluiting bij collectieve zorgverzekering;

Waar ga jij werken

Inntel Hotels is een succesvolle Nederlandse hotelgroep met 5 hotels, allen te vinden op toplocaties in grote steden zoals Amsterdam, Zaandam, Den Haag en Utrecht.

Inntel Hotels Amsterdam Zaandam is een 4-sterren hotel met de in het oog springende gevel welke bestaat uit een opeenstapeling van bijna zeventig losse Zaanse huisjes, uitgevoerd in vier kleuren Zaans groen. De kamers zijn modern en luxe ingericht met een knipoog naar de rijke historie van de Zaanstreek. Het hotel beschikt daarnaast over een Wellness Club met zwembad en Bar & Restaurant Puur Saen.

Locatie: Provincialeweg 102, 1506 MD ZAANDAM

Samen met het keukenteam ben je verantwoordelijk voor ons ontbijtrestaurant, à la carte restaurant Puur Saen, en de banquetingzalen voor meetings en events. De verschillende horecaconcepten vragen een verschillende aanpak en voorbereiding, waardoor er veel afwisseling zit in de taken en elke dag anders verloopt. Jouw focus ligt op ons ontbijtbuffet waarna jij ook a la carte lunch draait. Daarnaast zorg jij ook dat de gasten in onze meeting & event ruimtes niks te kort komen, met een goed verzorgde break en heerlijke lunch.

Dit vind je leuk om te doen:

• Het bereiden van ontbijtgerechten en het ontbijtbuffet klaarzetten;

• Aanvullen van het buffet zodat alle gasten ruime keuze hebben uit verse producten;

• Je houdt van een duidelijk rooster, meestal heb je diensten van 6:00 tot 14:00 uur;

• Meedraaien met de a la carte lunch en het bereiden van lunch voor banqueting groepen;

• Zorgen voor een goede dagplanning en overzicht houden bij onverwachte situaties;

• Elke dag werken volgens HAACP richtlijnen en zorgen voor een schone werkomgeving.