Management vacatures Haarlem

Ondersteun de horecamanager bij Salsa Shop! Jij werkt mee op de vloer, stuurt het team aan en bewaakt service en kwaliteit. In een dynamische omgeving zorg je samen voor een strakke operatie en een top gastbeleving.

Jouw werkplek

Je komt te werken bij Salsa Shop Schiphol Airport, het snelgroeiende horecaconcept dat bekendstaat om zijn casual Mexicaanse keuken waar alles draait om vers, smaak en snelheid. Gasten stellen hun eigen gerechten samen met dagverse producten en huisgemaakte salsa's. De shop heeft een open en toegankelijke setting waar je de keuken en service continu ziet samenwerken. 

Eén ding is zeker: bij Salsa shop Schiphol Airport, onderdeel van Vermaat, zijn je collega's enthousiast, gedreven en altijd klaar om er samen een succes van te maken. Je werkt nauw samen met je collega's in de keuken en aan de counter. Iedereen helpt elkaar, schakelt snel en zorgt er samen voor dat de service soepel verloopt, ook tijdens drukke momenten. Nieuwe collega's worden goed ingewerkt en krijgen begeleiding van ervaren teamleden. Samen zorgen jullie ervoor dat iedere gast met een glimlach én een heerlijke maaltijd zijn reis vervolgt. Good food, fast; Dat is waar Salsa Shop voor staat. 

Jouw functie

Als assistent horecamanager bij Salsa Shop ondersteun je de horecamanager in de dagelijkse aansturing van de locatie. Jij zorgt ervoor dat de operatie soepel verloopt, het team goed draait en de gastbeleving elke dag op hoog niveau is. Je bent veel op de vloer te vinden, waar je meewerkt, aanstuurt en het overzicht bewaakt. 

Als assistent horecamanager: 

• Coördineer je de dagelijkse werkzaamheden en werk je actief mee waar nodig in de keuken en aan de counter;
• Ondersteun je de horecamanager bij personeelsplanning en de (financiële) administratie;
• Help je bij het inwerken en begeleiden van nieuwe collega's;
• Motiveer je collega's en begeleid je het team;
• Denk je mee over kwaliteit- en assortiment verbeteringen. 

Wat wij vragen

We zoeken een ondernemende assistent horecamanager die operationeel sterk is. Je bent betrokken, resultaatgericht en weet collega's mee te nemen in jouw enthousiasme. Als assistent horecamanager combineer je gastvrijheid met leiderschap: 

• Je hebt leidinggevende ervaring binnen de horeca en/of wil je verder ontwikkelen in een managementrol;
• Je bent betrokken en communiceert helder met het team en management;  
• Je werkt gestructureerd, oplossingsgericht en neemt initiatief;
• Je beheerst de Nederlandse en/of Engelse taal;
• Je bent flexibel beschikbaar, ook tijdens avonden, weekenden en feestdagen. 

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact. 

Wat wij bieden

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) 
25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Werken op een vliegveld:

• Een internationale werkomgeving met een grote diversiteit aan gasten en verhalen;
• Flexibiliteit in werktijden & werkzaamheden;
• Mogelijkheden genoeg, van het VIP Centre tot koffiebar, er is voor iedereen een passende werkplek te vinden!

Het concept

Salsa Shop is in 2014 opgericht door vier Nederlandse vrienden met een eerste shop in Amsterdam. Hun missie was helder: de kleurrijke en authentieke smaken van de Mexicaanse keuken naar Nederland brengen. Al snel wist Salsa Shop de harten van liefhebbers van Mexicaans eten te veroveren en groeide het concept uit met steeds meer vestigingen. 

Op het menu vind je onder andere rijkgevulde burrito's, taco's, burrito bowls, quesadilla's, nacho's en huisgemaakte salsa's. Alle gerechten worden dagelijks bereid met verse ingrediënten en boordevol smaak. Gasten hebben de vrijheid om hun maaltijd helemaal naar eigen wens samen te stellen, zodat er voor iedereen een perfecte combinatie is.
Jouw sollicitatie

• SolliciterenGewoon doen.
  
• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• GesprekEen match?
  
• Aan de slagTot snel!
  

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.