Horeca vacatures Haarlem

De functie

Ben jij een kok met passie, precisie en ambitie? Als Zelfstandig Werkend Kok werk je in de dynamiek van een iconisch voetbalstadion, waar je hoogwaardige gerechten bereidt voor duizenden gasten tijdens wedstrijden, concerten en events. Samen met een getalenteerd team creëer je culinaire belevingen die bijblijven. We zijn op zoek naar iemand die wil doorgroeien naar souschef en zijn vakmanschap verder wil ontwikkelen.

Dit ga je doen

Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij een belangrijke schakel in onze keuken. Je werkt dagelijks samen onder leiding van de chef-kok en souschef aan het creëren van de mooiste gerechten. Dit varieert van stijlvolle banqueting, zoals een verfijnde vergaderlunch, tot speciale gelegenheden: walking dinners, uitgebreide buffetten en 3-gangen diners op sterrenniveau.

Verder:

• Ondersteun je jouw collega's waar nodig;
• Bereid je samen de mise en place met hoogwaardige producten;
• Zet jij jouw kennis, kunde en creativiteit in om gerechten te creëren die indruk maken.

Wat neem je mee?

• Je hebt minimaal een afgeronde mbo-3 koksopleiding;
• Je bent creatief, flexibel en een culinaire inspiratiebron voor je samenwerkers én onze gasten;
• Je werkt met professionaliteit en verantwoordelijkheid, en blijft altijd leergierig;
• Je hebt al ervaring opgedaan in de keuken, à la carte ervaring is een pré;
• Je woont bij voorkeur in de omgeving van Amsterdam.

Onze menukaart voor jou

• Een salaris van € 2.443 tot € 3.209 bruto per maand, afhankelijk van jouw achtergrond en ervaring;
• 8% vakantiegeld, 25 vakantiedagen en natuurlijk bouw je pensioen op;
• Fijne bonusmogelijkheden: € 300,00 netto als je 90% aanwezig bent bij de wedstrijden, en een netto bonus van € 250,00 wanneer je een nieuwe collega aanbrengt;
• Je krijgt een contract dat past bij jouw wensen en beschikbaarheid. Bevalt het van beide kanten? Dan kijken we graag naar een vast dienstverband;
• Extraatjes waar je blij van wordt: spullen lenen voor je feestje, korting op leuke uitjes en producten en fiscaal voordeel op je sportabonnement.

Jouw toekomstige werkplek

De Johan Cruijff Arena is de thuisbasis van Ajax een stadion waar kampioensstrijd, magische Champions League-avonden en interlands van het Nederlands elftal de spanning tot het uiterste opvoeren. Hier worden legendes geboren, historische overwinningen gevierd en wereldartiesten ontvangen voor concerten die miljoenen mensen bijblijven.

Op wedstrijddagen genieten sponsoren en gasten van topvoetbal én van gastvrijheid op het hoogste niveau. Maar ook buiten het voetbal bruist het stadion van de evenementen: van borrels en bijeenkomsten tot congressen, walking dinners en diners op sterrenniveau.

“Alleen kan je niks, je moet het samen doen.” – Johan Cruijff

Samen met je collega's zorg je ervoor dat iedere dag dezelfde kwaliteit en beleving heeft als de prestaties op het veld. Presteren op professioneel niveau, met passie voor je vak en oog voor detail, dát is wat wij in de Johan Cruijff Arena nastreven. Doe jij mee?

Hutten food&design is onderdeel van Hai; Hutten Albron Impactmakers. Iedereen is welkom aan onze tafel. Het maakt niet uit wie je bent, waar je vandaan komt of hoe jij je talent inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten, opdrachtgevers en elkaar!