Vacatures kok Gouda

Wil jij jouw passie voor food en techniek combineren in een uitdagende rol? Als Operator Broodproductie ben je de centrale figuur in het ambachtelijke proces: van het perfecte deeg tot het laatste, versgebakken brood. Je werkt met nauwkeurigheid en toewijding in een stabiele 3-ploegendienst bij een hecht familiebedrijf. Je krijgt een salaris dat kan oplopen tot €4.353,- bruto per maand, inclusief ploegentoeslagen.

Functieomschrijving:
Wat ga jij doen als Operator Broodproductie?

• Je voert de regie over het gehele broodproductieproces en stuurt de machines en het team waar nodig bij.
• Je voert essentiële kwaliteitscontroles uit op zowel de samenstelling van het deeg als het eindproduct na het bakken.
• Je draagt actief zorg voor een schone, georganiseerde en uiterst hygiënische werkomgeving, zoals de richtlijnen voorschrijven.
• Je signaleert direct onregelmatigheden of storingen in het proces en denkt mee over structurele oplossingen.

Functievereisten:
Wat breng jij mee als Operator?

• Je hebt aantoonbare affiniteit en/of relevante werkervaring met het maken van brood, opgedaan door werk of een gerelateerde opleiding.
• Je bent flexibel inzetbaar en bereid om in een 3-ploegendienst te werken.
• Ervaring als Horeca kok is een duidelijke pré en benadrukt jouw kwaliteitsgerichtheid.
• Je bent stressbestendig en hanteert een oplossingsgerichte aanpak om de productiecontinuïteit te garanderen.
• Je woont bij voorkeur in de regio Alphen aan den Rijn.

Arbeidsvoorwaarden:
Wat krijg jij terug als Operator?

• Een bruto maandsalaris tot maximaal €4.353,-, inclusief de aantrekkelijke ploegentoeslagen.
• Werken in een vaste 3-ploegendienst.
• Uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden, zoals 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld.
• Toeslagen voor avond-, nacht- en weekenddiensten conform de cao Bakkersbedrijf.
• Ruime doorgroeimogelijkheden en een gezonde, acceptabele werkdruk in de fabriek.
• Een tijdelijk contract met direct uitzicht op een vast dienstverband.
• Een fijne, informele familiesfeer, waar werkplezier en samenwerking hand in hand gaan.

Klaar om met jouw passie en techniek te werken aan de lekkerste producten? Solliciteer vandaag nog als Operator Broodproductie!