Wil jij een baan waar je jouw serviceverlening en gastvrijheid kan laten zien? Dan is dit de perfecte baan voor jou!
Hotel TwentySeven is een exceptioneel en sensationeel suite boutique hotel, gelegen in het bruisende centrum van Amsterdam met een prachtig uitzicht op de Dam en het vernieuwde Rokin. Hotel TwentySeven, met een Michelinster bekroond Restaurant Bougainville en Bar TwentySeven is een bestemming en toevluchtsoord, waar alles mogelijk is voor onze gasten. Het laat de gast versteld staan van unieke hospitality dat bestaat uit volledig gepersonaliseerde services, om aan de wensen en verlangens van onze gasten te voldoen. Naast onze gasten zijn onze medewerkers erg belangrijk. Nieuwe collega’s krijgen een warm welkom en we zorgen samen voor een werkplek waar elke medewerker zich veilig en thuis voelt.
Bar TwentySeven is een stijlvolle locatie waar de cocktails, de sfeer en een extravagant gevoel elkaar ontmoeten. Onze bar toppers persoonlijke aandacht, maken van een avondje uit een echte belevenis. Onze exclusieve bar is gevestigd in het 6 sterren hotel TwentySeven en is het ultieme toevluchtsoort voor Amsterdam. Gasten kunnen de beste dranken en cocktails verwachten, terwijl ze in stijl genieten en luisteren naar gezellige muziek.
Kort gezegd ga je dit doen:
De bar is jouw domein en jij zorgt ervoor dat deze ten alle tijden schoon en georganiseerd is. Je bereidt cocktails en andere dranken en zorgt dat het je gasten aan niets ontbreekt.
Creatieve cocktails bedenken; bereiden en serveren;
De barvoorraad volledig voorbereiden en klaarzetten, zodat we de gasten met alle producten kunnen verassen;
Ontvangen van gasten aan de bar en opnemen van hun bestelling;
Advies geven aan gasten betreft verschillende dranken;
Klaarmaken van alle bestellingen;
Onderhouden van een goede relatie met de gasten aan de bar en in restaurant Bougainville;
Verzorgen van de mise en place en aanvullen van de voorraden;
Afruimen en in nette staat houden van de bar en omgeving;
Initiëren van nieuwe ideeën ter optimalisatie van de operatie.
Hier herken jij jezelf in:
Je hebt dranken opleiding(en) en/of cursussen gevolgd;
Je kunt cocktail menu’s ontwikkelen, eigen cocktails bedenken en de juiste gerechten erbij aanbevelen;
Je bent innovatief en op de hoogte van wat er in het hoger segment bars gebeurd;
Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels;
Je bent verantwoordelijk, energiek, gedreven en leergierig;
Je werkt systematisch en weet overzicht te houden;
Je bent proactief en toont interesse;
Je bent flexibel en bereid om in te vallen voor collega’s;
Je hebt de uitstraling en de professionaliteit die van een gastheer of –vrouw mag worden verwacht; Je woont in Amsterdam of in de directe omgeving;
Je hebt relevante werkervaring in een luxe bar hotellerie of je hebt een horeca-opleiding gevolgd.
Wat wij bieden:
Salaris tussen € 2.402,58 en € 2.710,24 (bruto o.b.v. 38 uur, afhankelijk van kennis en ervaring)
Uitzicht op een vast contract
8% vakantiegeld en pensioen
Reiskostenvergoeding buiten Amsterdam
Lunch en avondeten wordt voor je verzorgd
25 vakantiedagen op basis van een fulltime contract (38 uur)
Verjaardagen worden niet vergeten
Leren van de besten in hun beroep!
Wil je daarnaast werken op een inspirerende locatie en werkomgeving, de vrijheid krijgen om je droom na te streven en werken in een dynamisch en energiek team? De ruim 80 enthousiaste collega’s staan klaar om je een warm welkom te geven!
Ben jij díe extra ster in het team van Hotel TwentySeven die de gasten laat stralen van geluk? Reageer dan snel op deze vacature!
Wie weet tot snel!