HotelProfessionals -  Amsterdam

Functie omschrijving


Bedrijf: Westcord Hotels


Heb jij de nooit aflatende ambitie en visie om leiding te geven aan meerdere outlets? En ben jij dagelijks vernieuwend, verfrissend en creatief? En beschik je daarnaast over de volgende kenmerken:

  • Een afgeronde MHS en/of HHS opleiding. HBO werk- en denkniveau.
  • Relevante ervaring in een soortgelijke functie in een hotel.
  • Minimaal 3 jaar ervaring op het gebied van motiveren, coachen en leiden van een team.
  • Goede kennis van Nederlandse de Engelse taal zowel mondeling als schriftelijk.
  • Een pro-actieve houding en een hands-on mentaliteit.
  • Daadkrachtig,  stressbesteling, flexibel, creatief, verantwoordelijk en commercieel ingesteld.
  • Wonend in Amsterdam of nabije omgeving.

Onze nieuwe F&B Manager van Fashion Hotel Amsterdam vindt het geweldig om de verwachtingen van onze gasten van onze F&B outlets keer op keer te overtreffen. Hij/zij regelt en coördineert alle werkzaamheden binnen de F&B afdeling waardoor elke borrel of diner een onvergetelijke, sprankelende ervaring wordt. Je motiveert actief je F&B-team dit voorbeeld te volgen. Je bent creatief en houdt van eerlijk, lekker en ongecompliceerd eten en drinken met beleefde maar informele en persoonlijke service. Daarnaast ben je commercieel ingesteld en draai je je hand er niet voor om bij behoefte ook actief op de werkvloer aanwezig te zijn.
Wij dagen jou uit om samen met Chefkok Stephane Besse en zijn team het culinaire concept van Fashion Hotel verder te upgraden, en om samen te werken aan een nog hoger niveau van gasttevredenheid en serviceniveau!







Vacature info

Functie

Dienstverband

  • Vast

Opleidingsniveau

  • HBO

Werkervaring

  • 3-5 jaar

Regio/Provincie

  • Noord-holland

Branche

  • Horeca/recreatie/reizen

Taalvaardigheid

  • Engels
  • Nederlands