Operationeel Manager / Rijksmuseum Amsterdam

Solliciteer op de website van de werkgever

Jouw functie als Operationeel Manager

Jouw functie als operationeel manager:
Als operationeel manager ben je verantwoordelijk voor alles op het gebied van horeca en hospitality, zoals teamontwikkeling, commercie, operatie, financiën en administratie binnen het Rijksmuseum. Het Rijksmuseum is jouw werkplek. Je staat op de vloer en ondersteunt je team daar waar nodig. Hospitality en kwaliteit staat bij jou hoog in het vaandel. Jij weet je team uit te dagen en te motiveren.

Financieel verantwoordelijk.
Je zorgt voor een adequate reactie op factoren die de winstgevendheid van de bedrijfsactiviteiten zowel in negatieve- als in positieve zin kunnen beïnvloeden en stuurt hier op.

Jouw collega’s
Jouw directe collega’s zijn managers van de locaties House of Rituals, Van Gogh Museum, Stedelijk Museum, het Concertgebouw, Amsterdam Museum en Move (onderdeel van Pon). Er is onderling  intensief contact. Binnen dit team wordt informatie gedeeld,  ervaringen uitgewisseld en ondersteuning aangeboden.

Welke uitdaging ga je aan?

  • Je bent verantwoordelijk voor het optimaliseren van het serviceniveau.
  • Als operationeel manager maak je deel uit van het MT en bepaal je mede het beleid. Je bent een belangrijke gesprekspartner van de opdrachtgever.  Je weet bij medewerker, gast en directie van het Rijksmuseum de juiste snaar te raken.
  • Met jouw enthousiasme en gedrevenheid weet je jouw team te motiveren en zorg je voor een soepel draaiende operatie.
  • Je bent verantwoordelijk voor een gezonde financiële operatie en verslaglegging daarvan.
  • Inkoop voor de organisatie, roosters, administratie en personeelsplanning behoren tot jouw verantwoordelijkheden.

Jouw ingrediënten

Jouw ingrediënten:

  • Je hebt een relevante afgeronde mbo/hbo-opleiding (MHS/HHS of vergelijkbaar).
  • Je hebt ruime ervaring in het zelfstandig leiding geven binnen de horecasector.
  • Je beschikt aantoonbaar over managementvaardigheden, relationeel partnership en je bent projectmatig sterk.
  • Open, direct en communicatief vaardig zijn woorden die bij jou passen. Je weet mensen te motiveren, inspireren en te enthousiasmeren.
  • Ondernemerschap is je sleutelwoord, je bent een vakidioot en inspirator.
  • Aantoonbare ervaring met horeca op een high-traffic locatie (zoals één of meerdere outlets) is een pré.
  • Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt.

Jouw pakket

  • Een salaris conform de horeca cao, afhankelijk van jouw ervaring, leeftijd en functie.
  • 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen o.b.v. Een fulltime dienstverband (38 uur p/w).
  • Een 4-wekelijkse uitbetaling. Je krijgt geen 12, maar 13x per jaar uitbetaald. Lekker!
  • Een pensioenregeling: Pensioenfonds Horeca&Catering.
  • Een passend onboarding programma, zoals de Inspiration Market waar je Vermaat, je collega’s en de nieuwste foodtrends leert kennen.
  • Een jaarlijks Vermaatfeest, gezamenlijke sportevenementen en andere leuke teamuitjes.
  • Ontwikkel- en opleidingsmogelijkheden binnen onze Vermaat Academy, zoals de talent- of masterclass en onze chefs- en barista gildes.
Uren:
38.0 - 38.0
Type vacature:
Intern

Vaardigheden

  • Er is geen minimale opleiding vereist
Nu solliciteren

Solliciteer op de website van de werkgever

Of solliciteer later
Contactgegevens

Telefoonnummer onbekend
sollicitatie@vermaatgroep.nl

Vermaat
Produktieweg 1
3401MG,  IJsselstein