Heb jij passie voor horeca, ben je zelfstandig en krijg je energie van verantwoordelijkheid en het aansturen van een team? Voor verschillende bedrijfsrestaurants in de regio Den Bosch zijn wij op zoek naar een ervaren Horecabeheerder op zzp-basis.
Voor deze tijdelijke opdrachten zoeken we zelfstandige horecaprofessionals die snel kunnen starten en zelfstandig de dagelijkse gang van zaken op een locatie kunnen oppakken. Samen met het team zorg je ervoor dat gasten iedere dag kunnen genieten van een verse lunch en een gastvrije horeca-ervaring.
Wat ga je doen?
Als Horecabeheerder ben je verantwoordelijk voor het dagelijks reilen en zeilen van het bedrijfsrestaurant. Je houdt overzicht, zorgt dat alles soepel verloopt en bent een belangrijk aanspreekpunt voor het team, de gasten en de opdrachtgever.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- Je organiseert en coördineert de dagelijkse werkzaamheden binnen het restaurant.
- Je stuurt het team aan en zorgt voor een prettige en professionele samenwerking.
- Je werkt actief mee op de vloer en zorgt samen met je collega's voor een goede gastbeleving.
- Je verzorgt een verse lunch en eventueel andere eet- en drinkmomenten.
- Je bewaakt de voorraad en regelt bestellingen.
- Je organiseert en begeleidt banquetingmomenten, zoals borrels en vergaderlunches.
- Je bent het aanspreekpunt voor gasten, collega's en de opdrachtgever.
- Je signaleert verbeterpunten en pakt deze zelfstandig op.
- Je zorgt voor een gastvrije sfeer waarin kwaliteit en service centraal staan.
Wat maakt deze opdracht interessant?
- Je werkt als zelfstandig horecaprofessional op zzp-basis.
- Je krijgt veel verantwoordelijkheid en ruimte om zelfstandig te werken.
- Je combineert het aansturen van het team met actief meewerken op de werkvloer.
- Je werkt op verschillende interessante locaties binnen de regio Den Bosch.
- Je kunt jouw horeca-ervaring en eigen ideeën direct in de praktijk brengen.
- Je kunt per direct starten.
Wat neem je mee?
- Je hebt ervaring in de horeca of catering, bij voorkeur in een leidinggevende of aansturende rol.
- Je kunt zelfstandig een horecalocatie organiseren en het overzicht bewaren.
- Je bent gastvrij, ondernemend en neemt initiatief.
- Je bent communicatief sterk en weet mensen op een prettige manier mee te nemen.
- Je hebt oog voor kwaliteit, service en een goede gastbeleving.
- Je bent flexibel inzetbaar voor 20 tot 25 uur per week.
- Je bent beschikbaar voor opdrachten op locaties in de regio Den Bosch.
- Je bent flexibel inzetbaar en bent af en toe beschikbaar in de avond en op zaterdag.
- Je werkt als zelfstandig ondernemer en kunt deze opdracht op zzp-basis uitvoeren.
Onze menukaart voor jou
De exacte werkdagen en werktijden worden in overleg afgestemd op de locatie en de beschikbare opdracht.
Interesse?
Ben jij de zelfstandige horecaprofessional die wij zoeken? Laat dan je contactgegevens achter via de sollicitatiebutton. We nemen zo snel mogelijk contact met je op om kennis te maken en de mogelijkheden binnen de regio Den Bosch te bespreken.
Heb je eerst nog vragen? Neem dan gerust contact op met Loes Akkermans, Regiomanager Zuid, via 06 51455041 of loes.akkermans@albron.nl.
Albron is onderdeel van Hai,Hutten Albron Impactmakers. Het maakt niet uit wie je bent, waar je vandaan komt of hoe jij je talent inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten, opdrachtgevers en elkaar.