Wij zijn een Chinees/Indisch restaurant De Nieuwe Lotus en zoeken een Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Heb je passie voor koken en geniet je van een dynamische keukenomgeving? Dan pas je perfect bij ons! Je helpt mee met het bereiden van gerechten en werkt nauw samen met ons keukenteam. Je kunt zowel zelfstandig werken als in teamverband, en je voelt je verantwoordelijk voor een nette en georganiseerde keuken. Ons restaurant bevindt zich in adres Flevoplein 1 in Zeewolde . Ben je geïnteresseerd? Neem dan gerust contact op met ons op. We kijken uit naar je reactie!
Taken
Wat zijn uw taken:
– Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.)
– Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig
– Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne
– Toezien op de werkzaamheden van hulpkrachten en corrigeren waar nodig.
– Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen
– Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations
– Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen
– Levert input t.a.v. De samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en methoden.
Vereisten
Functie-Eisen
– Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht
– Je werkt overtuigend en neemt verantwoordelijkheid
– MBO-3 werk/denkniveau (Voldoe jij toch niet aan de eisen, solliciteer toch!)
– Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Benefits
– Wij bieden training aan
– Gratis huisvesting
– Promotie mogelijkheden
– Reiskostenvergoeding
– Gratis maaltijd tijdens shift
Ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging en wil je werken in een enthousiast en internationaal team? Solliciteer vandaag nog en ontdek de mogelijkheden binnen JOIN. Wij kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!
📩 Reageer direct op deze vacature en wie weet verwelkomen we jou binnenkort als nieuwe collega.
EUR 2750-3250 per month