Voor een toonaangevende horeca- en evenementenlocatie in Utrecht zijn wij op zoek naar een ervaren floormanager. In deze functie ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van één van onze horeca-outlets en stuur je tijdens piekmomenten teams van 20 tot 30 medewerkers aan.
Als floormanager ben jij het aanspreekpunt op de werkvloer. Je coacht medewerkers, geeft feedback en werkt actief mee tijdens de dienst. Je bewaart overzicht, speelt in op drukte en zorgt ervoor dat gasten kunnen rekenen op een optimale service en beleving. Je werkt nauw samen met collega's van verschillende afdelingen en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt.
Je werkt in een omgeving waar dagelijks duizenden gasten worden ontvangen en waar verschillende doelgroepen, evenementen en bezoekersstromen samenkomen. Juist die dynamiek maakt deze functie zo uitdagend. De grootste uitdaging zit in het behouden van overzicht, rust en kwaliteit tijdens de drukste momenten van de dag.
Voor deze functie zoeken wij iemand met aantoonbare leidinggevende ervaring binnen de horeca. Je hebt het vak al onder de knie en weet hoe je grotere teams aanstuurt. Je werkt in dag-, tussen- en avonddiensten waarbij je regelmatig tot ongeveer 02:00 uur 's nachts werkzaam bent. Daarom is het belangrijk dat je woonachtig bent in Utrecht of directe omgeving en zelfstandig thuis kunt komen met de fiets of het openbaar vervoer.
Belangrijkste verantwoordelijkheden:
- Aansturen, coachen en begeleiden van medewerkers op de werkvloer
- Verantwoordelijk voor de dagelijkse horecaoperatie tijdens jouw dienst
- Bewaken van kwaliteit, service en gasttevredenheid
- Coördineren van de voorbereiding, uitvoering en afsluiting van diensten
- Anticiperen op drukte en personeelsbehoefte
- Samenwerken met verschillende afdelingen binnen de organisatie
- Signaleren van verbeterpunten en optimaliseren van processen
- Zorgdragen voor een representatieve en gastvrije werkomgeving
What's in it for you?
Een uitdagende functie binnen een dynamische horeca- en evenementenorganisatie waar geen dag hetzelfde is. Wij bieden een salaris tussen de € 2.900,- en € 3.400,- bruto per maand op basis van fulltime dienstverband, afhankelijk van de ervaring die je meebrengt. Daarnaast krijg je een contract voor 24 tot 38 uur per week, ruimte voor persoonlijke ontwikkeling, gratis toegang tot evenementen en aantrekkelijke personeelsvoordelen. Je komt terecht in een enthousiast team waar samenwerking en gastvrijheid centraal staan.
Wie zoeken wij?
Voor deze functie zijn wij op zoek naar een ervaren horecaprofessional met meerdere jaren leidinggevende ervaring binnen een drukke horecaomgeving. Je bent stressbestendig, communicatief sterk en weet ook tijdens piekmomenten rust en overzicht te bewaren. Daarnaast heb je een hands-on mentaliteit, oog voor gastbeleving en ben je flexibel inzetbaar in avonden, weekenden en op feestdagen. Bij voorkeur woon je in Utrecht of directe omgeving en beschik je over Sociale Hygiëne en BHV of ben je bereid deze certificaten te behalen.
Wil jij deze uitdaging aangaan? Solliciteer dan direct!
Vul hieronder je gegevens in of neem contact op met Ferdy Lindhout via ferdy@fourparties.nl of 06-21967512