Is het jouw passie om lekkere gerechten te maken? Ben jij ambitieus en hou je van aansturen? Heb jij altijd al willen werken in vakantiesferen? Lees dan snel verder!
Wij zijn op zoek naar een souschef die dagelijks leidinggeeft aan al het keukenpersoneel in de verschillende keukens binnen de Kempervennen. Dat betekent dus dat je voor meerdere keukens verantwoordelijk bent. Je coördineert de dagelijkse taken op Albron Center Parcs de Kempervennen. Samenwerken is voor jou vanzelfsprekend, je zorgt er dan ook met je collega’s voor dat de gasten voorzien worden van de heerlijkste gerechten. Als fulltime souschef straal je liefde voor het vak uit, je hecht niet alleen waarde aan heerlijke rechten, maar je leert jouw collega’s ook graag nieuwe dingen in de keuken.
Albron is gefocust op duurzaamheid en gezonde voeding. Zo is er bijvoorbeeld het vlees in de bolognaisesaus op de parken vervangen door een plantaardig alternatief. Dit scheelt op jaarbasis een hele boel vlees in de 3000 liter saus die er per jaar doorheen gaat! Gezond en duurzaam eten staat aan de basis, dat gaat in lijn met dat de gast tijdens de vakantie op het park lekker wil eten. Daar zorg jij samen met je team voor.