Over Fine Hotels & Suites & Buitenplaats de Bergse Bossen
Fine Hotels & Suites is onderdeel van de Hospitality Group van IMP en is een collectie van 4 locaties genaamd Stadsvilla Mozaic, Casa Julia, Stadsvilla Mout en Buitenplaats de Bergse Bossen. Fine Hotels & Suites biedt passie, liefde en een huiselijk gevoel. Vanuit deze gedachten zijn onze hotels ontstaan. Met Fine service, warmte en een persoonlijke benadering creëren we een optimale beleving voor onze gasten. Al onze hotels zitten in panden met bijzondere historie en verhaal. Bij Fine staat persoonlijke aandacht en service hoog in het vaandel en we zorgen dat de gasten zich thuis voelen, ongeacht de grootte van onze hotels. Al onze hotels zijn “Green Key Gold”.
Midden in Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug staat Buitenplaats de Bergse Bossen, een hide-away midden in het groen. Centraal gelegen, goed bereikbaar en omringd door prachtige natuur. Ontdek de schoonheid van deze inspirerende omgeving en word verwend door Fine service.
Wie zoeken wij?
Ter uitbreiding van ons team, zijn we op zoek naar iemand die de logistieke planning en administratie kan doen ter ondersteuning van het F&B team.
Wij zijn op zoek naar een nauwkeurige en gestructureerde professional die graag overzicht houdt en ondersteuning biedt binnen de dagelijkse F&B-operatie. Iemand met affiniteit voor de hotellerie of hospitality en bij voorkeur ervaring binnen een operationele F&B-omgeving, maar die graag een meer administratieve en minder fysiek belastende rol wil vervullen.
Verantwoordelijkheden
· Maken van de personeelsroosters voor de F&B-medewerkers in samenwerking met de F&B Supervisor en F&B Manager.
· Verwerken van werksheets en het vertalen van deze informatie naar de operationele afdelingen.
· Vormen van de verbindende schakel tussen de sheetmeeting en de operationele afdelingen en vertalen van afspraken en informatie naar duidelijke, praktische sheets.
· Bijhouden van wijzigingen en het tijdig doorvoeren hiervan.
· Opboeken van de dagelijkse omzet van groepen ten behoeve van de facturatie.
· Administratief ondersteunen van de F&B Manager in de breedste zin van het woord.
· Plaatsen en coördineren van bestellingen bij diverse leveranciers.
· Invoeren en bijhouden van de maandelijkse stocktelling.
Must-haves
Deze punten zijn belangrijk voor succes in de functie:
· Je werkt nauwkeurig, gestructureerd en houdt gemakkelijk het overzicht.
· Je bent administratief sterk en werkt zorgvuldig.
· Je hebt affiniteit met en/of ervaring in de hotellerie of hospitalitybranche.
· Je bent communicatief sterk en beheerst de Nederlandse taal goed, zowel mondeling als schriftelijk.
· Je kunt goed zelfstandig werken en bent taakgericht.
· Je kunt goed omgaan met wijzigingen en weet prioriteiten te stellen.
· Je bent minimaal 4 dagen per week beschikbaar.
· Je bent beschikbaar voor 24-32 uur per week, verdeeld over maandag t/m zaterdag.
Nice-to-haves
Deze punten zijn een pré:
· Ervaring binnen een operationele F&B-afdeling, bijvoorbeeld in de bediening, keuken of banqueting.
· Ervaring met personeelsplanning en/of administratieve werkzaamheden binnen de hospitality.
· Kennis van het PMS-systeem Oracle Cloud.
· Ervaring met voorraadbeheer, bestellingen en/of facturatie.
Persoonlijk profiel
· Nauwkeurig en gestructureerd.
· Communicatief sterk en servicegericht.
· Proactief en verantwoordelijk.
· Een echte teamspeler die graag samenwerkt met verschillende afdelingen.
· Houdt het overzicht, ook wanneer er meerdere zaken tegelijk spelen.
· Laat zich niet snel afleiden en werkt doelgericht binnen de gestelde tijden.
· Affiniteit met een dynamische Hospitality omgeving waarin geen dag hetzelfde is.
Arbeidsvoorwaarden
· Een veelzijdige functie van 24-32 uur per week, verdeeld over maandag t/m zaterdag.
· Werktijden tussen 09.00 en 17.00 uur, waarbij ook kortere werkdagen van bijvoorbeeld 6 uur mogelijk zijn. Hierdoor is de functie goed te combineren met bijvoorbeeld een gezin of schoolgaande kinderen.
· Een marktconform salaris, afhankelijk van ervaring en leeftijd.
· 8% vakantiegeld, maandelijks uitbetaald.
· Gratis parkeergelegenheid bij de locatie.
· Aandacht voor jouw vitaliteit: sporten met financieel voordeel via de organisatie.
· Aandraagbonus bij het succesvol aandragen van een nieuwe collega.
· Overnachten in alle Fine Hotels tegen een aantrekkelijke medewerkerskorting.
· Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en groei binnen de organisatie.