Vacatures restaurant Rotterdam

Ben jij de Floormanager die wij zoeken voor onze horecalocatie in het Tikibad van Duinrell? Als aanvoerder van het team zorg je dat elke gast tevreden vertrekt. Het Tikibad is het hele jaar open, met vaste werktijden en een tropisch klimaat. Ga jij het verschil maken?

Jouw werkplek

Jij komt te werken op de horecalocatie midden in het grootste waterpark van de Benelux: het Tikibad in Duinrell, oftewel de Tikibar. Hier werk je in een tropische omgeving waar het altijd zomer is. Dagelijks komen dagjesmensen en campinggasten langs om even bij te tanken met een frietje, ijsje of verfrissend drankje tussen het zwemmen door. Het Tikibad is het hele jaar geopend en vooral tijdens weekenden en vakanties is het gezellig druk. 

Samen met je collega's zorg jij dat alles soepel verloopt en dat iedere gast met een glimlach vertrekt. De locatie is goed bereikbaar met het OV, met een bushalte voor de deur. Daarnaast is er parkeergelegenheid. Werken bij Duinrell betekent werken op een unieke plek waar gastvrijheid, plezier en teamwork samenkomen. 

Jouw functie

Als Floormanager bij Duinrell - Tikibad ben jij het aanspreekpunt op de vloer en de rechterhand van de horecamanager. Je houdt overzicht, werkt actief mee en zorgt dat het team weet wat er moet gebeuren. Je coacht collega's, begeleidt nieuwe medewerkers en bewaakt planning, productkwaliteit en gastbeleving. Met jouw energie en leiderschap draait het restaurant soepel en voelt het team zich gesteund en gemotiveerd.

Als Floormanager:
•    Leid en motiveer je het team op de vloer en werk je mee tijdens drukke momenten;
•    Houd je regie over de planning en optimale personeelsbezetting door mee te werken aan roosters;
•    Bewaak je de presentatie, versheid en kwaliteit volgens de La Place-standaarden;
•    Voer je controles uit op hygiëne, veiligheid en werkmethodes;
•    Ondersteun je in voorraadbeheer, administratie en vervang je de horecamanager bij afwezigheid.

Jouw ingrediënten

We zoeken een Floormanager die de balans weet te vinden tussen meewerken, coachen en organiseren. Jij staat stevig in je schoenen, bent gastgericht en weet met jouw energie en voorbeeldgedrag het team mee te nemen:

• Je hebt minimaal 3 jaar  ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca of foodservice;
• Je bent communicatief sterk en weet collega's te enthousiasmeren;
• Je hebt kennis van HACCP en voedselveiligheid;
• Je blijft rustig, oplossingsgericht en houdt het overzicht, ook als het druk is;
• Je bent flexibel inzetbaar, jij bent er als de locatie daarom vraagt;
• Je neemt initiatief, denkt in oplossingen en straalt vertrouwen uit.

Wat wij bieden

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) 
25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Werken bij La Place:

• Flexibiliteit in werktijden, werk en privé zijn goed te combineren;
• Veel vrijheid en mogelijkheden om horeca-ervaring op te bouwen en door te groeien;
• Een huiskamer gevoel op locatie, jij zorgt samen met jouw collega's voor de huiselijke sfeer!

Het concept

La Place staat voor puur, vers en vol van smaak. Alles draait hier om natuurlijke ingrediënten, ambachtelijke bereiding en een goede service. Of je nu zin hebt in een voedzaam ontbijt, een frisse lunch of een warme maaltijd: bij La Place vind je altijd iets dat huisgemaakt en heerlijk is.

Van versgeperste sappen en warme koffiespecialiteiten, tot rijk belegde broodjes, kleurrijke salades en ambachtelijke soepen. Ovenverse pizza's, verrassende seizoensspecials, huisgemaakte taarten, verse snacks en verrassende zoetigheden maken het aanbod compleet. En het mooiste? Je vindt La Place op plekken waar je het écht nodig hebt: in bruisende binnensteden, in winkelcentra, attractieparken en langs de snelweg. Waar je ook bent: La Place heeft het allemaal.
Jouw sollicitatie

• SolliciterenGewoon doen.
  
• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• GesprekEen match?
  
• Aan de slagTot snel!
  

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.