Horeca vacatures Maarssen

Ben jij een ervaren Productmanager met een passie voor food, innovatie en business? Bij Albron Business Horeca speel jij een sleutelrol in de strategie, ontwikkeling en het beheer van ons productportfolio. Als Sr. Productmanager ben je verantwoordelijk voor het signaleren van marktbehoeften, het ontwikkelen van innovatieve producten en het optimaliseren van de productpresentatie om zo bij te dragen aan de groei en winstgevendheid van de organisatie.

Wat ga je doen?

• Ontwikkelen en implementeren van de productstrategie voor Albron Business Horeca, inclusief restaurants in de zorg.
• Uitvoeren van marktonderzoek en concurrentieanalyses om trends, klantbehoeften en kansen te identificeren.
• Beheren van de volledige productlevenscyclus: van conceptontwikkeling tot lancering en post-lancering evaluatie.
• Ontwikkelen van productpositionering en communicatieboodschappen samen met het marketingteam.
• Samenwerken met Ontwikkelchefs en externe partners om nieuwe productconcepten te ontwikkelen en testen.
• Opstellen van business cases voor nieuwe producten en productverbeteringen, inclusief kosten‑batenanalyses.
• Monitoren van productprestaties en bijsturen van strategieën waar nodig.
• Onderhouden van relaties met leveranciers en partners ter bevordering van innovatie.
• Training en ondersteuning bieden aan operatie, sales en accountmanagement voor productkennis.
• Bijdragen aan marketing‑ en verkoopplannen ter ondersteuning van productintroducties.

• HBO werk‑ en denkniveau in Bedrijfskunde, Marketing, Productmanagement of vergelijkbaar.
• Minimaal 7 jaar ervaring in productmanagement, bij voorkeur in Business Horeca of vergelijkbare sector.
• Kennis van productontwikkelingsprocessen en levenscyclusbeheer.
• Analytisch vermogen en datagedreven besluitvorming.
• Projectmanagementvaardigheden en ervaring met multidisciplinaire teams.
• Creatief en innovatief.
• Sterke communicatieve vaardigheden in Nederlands en Engels.

• Bruto maand salaris tussen €3.715,-en€6.000,- (38 uur), afhankelijk van je werkervaring.
• Contract van 38 uur per week.
• 25 vakantiedagen + 8% vakantiegeld.
• Laptop en telefoon van de zaak.
• Opleidings‑ en ontwikkelmogelijkheden via Albron Academy.
• Ruimte voor eigen inbreng en impact.
• Inspirerende en collegiale werksfeer.

Albron Business Horeca staat voor innovatie, kwaliteit en gastbeleving. Als onderdeel van Hai – Hutten Albron Impactmakers draag je bij aan een organisatie die duurzaamheid, professionaliteit en samenwerking centraal stelt.

Solliciteer direct of neem contact op voor een kennismaking, rondleiding of kop koffie. Wij starten zo snel mogelijk met de selectieprocedure en kijken ernaar uit om van jou te horen.