Vacatures in Loenen aan de Vecht

Zorg jij voor een vlekkeloos draaiende spoelkeuken bij Hemel & Aarde? Als afwasser steek jij je handen uit de mouwen en zorg je ervoor dat alles weer spik-en-span de spoelkeuken verlaat. Weet jij van aanpakken, ben je fysiek sterk en flexibel inzetbaar tussen 12:00 en 01:00 uur? Dan zoeken wij jou!

Jouw werkplek

Hemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie! Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van de best beoordeelde restaurants van de provincie Utrecht. De keuken is voornamelijk seizoen georiënteerd met een sterke focus op groente. Vis en vlees hebben een begeleidende rol in de menu's. Wil je leren van de beste, in de keuken of als gastheer? Dan ben je bij Hemel & Aarde aan het juiste adres.

Jouw team

In het restaurant werk je met een team van ongeveer 8 collega's onder leiding van maître en SVH Meestergastheer Marco Westra. In de keuken werk je met een team van ongeveer 12 collega's onder leiding van chef kok Rene van der Weijden. 

Jouw functie

Als Afwasser bij Hemel & Aarde, Utrecht ben jij een onmisbare schakel in de keuken. Dankzij jouw inzet en zorgvuldigheid blijft de keuken georganiseerd en vlekkeloos schoon, zodat de chefs en bediening zich volledig kunnen richten op het creëren van een uitzonderlijke gastbeleving. Jij draagt met precisie en efficiëntie bij aan een hoogwaardig serviceniveau. 

Jouw taken omvatten: 

• Reinigen van servies, glaswerk en keukengerei volgens de hoogste hygiënestandaarden; 
• Zorgen voor een nette en georganiseerde werkruimte in de spoelkeuken; 
• Ondersteunen van het keukenteam door de benodigde materialen en gereedschappen tijdig beschikbaar te houden; 
• Naleven van HACCP-richtlijnen om een veilige en hygiënische werkomgeving te waarborgen; 
• Assisteren bij het onderhouden van de vaat- en keukenapparatuur. 

Met jouw inzet en oog voor detail speel je een cruciale rol in de soepele werking van de keuken. Deze functie bied je een waardevolle plek in een professionele omgeving waar kwaliteit en zorg voor details hoog in het vaandel staan. 

Jouw ingrediënten

• We kunnen jou omschrijven als een aanpakker. Hier bedoelen wij mee dat jij bijvoorbeeld zorgt dat de barista nooit zonder schone kopjes zit. Jij ziet het als er iets moet gebeuren 
• Je werkt netjes. Jij zorgt dat de spoelkeuken er goed uitziet en de materialen op de juiste plek zijn opgeruimd; 
• Jij bent een teamspeler. Tussendoor help je graag collega's met het schoon en netjes houden van het restaurant. 

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact. 

Werken in het luxe segment:

• Werken in een vast en hecht team met veel kennis in huis;
• Werken met premium producten op de meest unieke locaties;
• Een horecafunctie op sterrenniveau. High-end hospitality ten top!

Onze bijgerechten

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@workVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250Zo helpt Vermaat jou te groeien!

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.
Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.
Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.
Jouw sollicitatie

• SolliciterenGewoon doen.
  
• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• GesprekEen match?
  
• Aan de slagTot snel!
  

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.