Voor deze bijzondere fase zoeken wij een F&B Supervisor die samen met het team bouwt aan een gastvrije en professionele F&B operatie binnen Spaarnwoude Park Hotel.
Jouw rol
Als F&B Supervisor zorg jij tijdens jouw dienst voor een gastvrije, professionele en soepel lopende F&B operatie. Je werkt actief mee op de vloer en bent tegelijkertijd het eerste aanspreekpunt voor collega’s en gasten. Je ondersteunt de F&B Operations Manager en Assistent Restaurant Managers bij de dagelijkse aansturing en bent breed inzetbaar binnen onze brasserie, bar, restaurant, banqueting en events.
Wat ga je doen?
Je coördineert de dagelijkse werkzaamheden tijdens jouw dienst en zorgt voor een goede taakverdeling binnen het team.
Je werkt actief mee op de vloer en houdt overzicht over de service, kwaliteit en gastbeleving.
Je begeleidt en motiveert collega’s en helpt hen verder te ontwikkelen in hun werkzaamheden.
Je bent aanspreekpunt voor gasten en zorgt ervoor dat vragen of bijzonderheden professioneel en gastgericht worden opgepakt.
Je ondersteunt bij de voorbereiding en uitvoering van zakelijke bijeenkomsten, events, bruiloften en partijen.
Je bewaakt de kwaliteit, uitstraling en werkafspraken binnen de verschillende F&B locaties.
Je signaleert verbeterpunten en denkt actief mee over een efficiënte en gastgerichte werkwijze.
Je draagt samen met het team bij aan een prettige samenwerking tussen F&B, keuken, events en andere afdelingen.
Wie ben jij?
Je bent een ervaren horecaprofessional die energie krijgt van gastvrijheid, samenwerken en verantwoordelijkheid. Je houdt overzicht wanneer het druk wordt, durft collega’s aan te spreken en vindt het leuk om anderen mee te nemen in een goede service. Je bent flexibel en voelt je thuis in een omgeving waarin geen dag hetzelfde is. Misschien heb je al ervaring als Supervisor, of ben je een ervaren F&B professional die klaar is voor de volgende stap.
Daarnaast beschik je over:
Ervaring binnen F&B in een hotel, restaurant of vergelijkbare hospitalityomgeving.
Ervaring met het begeleiden of aansturen van collega’s, of de ambitie en kwaliteiten om hierin de volgende stap te zetten.
Een gastgerichte, praktische en oplossingsgerichte instelling.
Goede organisatorische en communicatieve vaardigheden.
Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.
Ervaring met restaurant en planningssoftware is een pré.
Wat bieden wij jou?
De kans om mee te bouwen aan de verdere ontwikkeling van Spaarnwoude Park Hotel.
Een afwisselende functie binnen brasserie, restaurant, bar, banqueting en events.
Ruimte om jezelf verder te ontwikkelen in leidinggeven en F&B management.
Werken in een inspirerende, groene omgeving tussen Amsterdam en Haarlem.
Een salaris binnen functiegroep 6 van de Horeca CAO, van € 2.645,47 tot € 3.289,31 bruto per maand op basis van 38 uur, waarbij de inschaling afhankelijk is van kennis en ervaring.
Waarom deze functie?
Je staat midden in de operatie, maar kijkt verder dan je eigen werkzaamheden. Je zorgt samen met het team voor kwaliteit, gastvrijheid en een fijne samenwerking en krijgt de ruimte om mee te bouwen aan onze F&B organisatie.
Klaar om samen met ons gastvrijheid op de kaart én op tafel te zetten? Solliciteer en wie weet verwelkomen we jou binnenkort in ons team.