HORECAMANAGER HC ’S‑HERTOGENBOSCH

Ben jij een energieke horecaprofessional met een groot verenigingshart? Krijg je energie van een omgeving waar sport, gastvrijheid en teamwork samenkomen? HC ’s‑Hertogenbosch zoekt een Horecamanager die de horeca‑organisatie versterkt tijdens wedstrijddagen, trainingsavonden, evenementen en doordeweekse activiteiten.

Als Horecamanager ben jij het gezicht van de horeca binnen onze vereniging. Je werkt nauw samen met de horecamanager (beleidsmatig), keukenmanager en verenigingsmanager en zorgt dat de dagelijkse operatie soepel verloopt. Je bent zichtbaar aanwezig in de weekenden, op wedstrijddagen en tijdens trainingsmomenten, en vormt de verbindende schakel tussen medewerkers, vrijwilligers, leveranciers en de club.

Je combineert meewerkend leidinggeven met organiseren, plannen en het bewaken van kwaliteit, cijfers en gastbeleving.

• Je stuurt de horeca‑exploitatie aan tijdens wedstrijddagen, trainingen, evenementen en clubactiviteiten.
• Je werkt meewerkend leidinggevend mee op drukke momenten en ondersteunt je team waar nodig.
• Je coördineert teams van medewerkers, vrijwilligers en externe krachten.
• Je maakt roosters en planningen en zorgt voor een goede personeelsbezetting.
• Je beheert inkoop en leveranciers en houdt de voorraad op orde.
• Je borgt HACCP en hygiëne en zorgt voor een nette, verzorgde horeca‑omgeving.
• Je voert cijferanalyses uit en stuurt bij op omzet, kosten en marge.
• Je bouwt aan netwerken binnen de vereniging en onderhoudt contact met leden, ouders, leveranciers en partners.
• Je denkt commercieel mee over side events en zaalverhuur en benut kansen om de horeca te laten groeien.

• Je hebt ervaring in horeca of evenementenmanagement en weet hoe je in een drukke omgeving constante kwaliteit levert.
• Je bent een teamspeler pur sang die makkelijk schakelt met collega’s, vrijwilligers en leveranciers.
• Je bent flexibel inzetbaar en vindt het vanzelfsprekend om ook in het weekend aanwezig te zijn wanneer de club op z’n drukst is.
• Je hebt oog voor detail en voor mensen en ziet wat er nodig is om de gastbeleving én het team te laten groeien.
• Je weet rust en overzicht te bewaren, ook wanneer het tempo omhoog gaat en de druk toeneemt.
• Je kunt sturen op service, structuur en samenwerking en zorgt ervoor dat het team elke dag samen het beste resultaat neerzet.
• Een unieke werkplek waar je onderdeel bent van een toonaangevende sportvereniging met ambitie en gastvrijheid in het DNA.
• Een hecht team waarin jouw ideeën en initiatief volop ruimte krijgen.
• Een veelzijdige functie waarin je dagelijks impact maakt op leden, vrijwilligers, tophockey en sponsoren.
• Marktconforme arbeidsvoorwaarden die aansluiten bij jouw ervaring en verantwoordelijkheden.
• Een dynamische clubomgeving waar geen dag hetzelfde is en je midden in de energie van de vereniging werkt.

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.