Als assistent catering manager ben jij mede verantwoordelijk voor alles wat met eten en drinken te maken heeft bij WPC in Rotterdam. Op deze locatie verblijden we gemiddeld 400 restaurantbezoekers per dag met een heerlijke en gezonde lunch.
Samen met de horecamanger en je team zorg jij ervoor dat het jullie gasten aan niks ontbreekt in het bedrijfsrestaurant, in de coffee corners en tijdens een vergadering of borrel. Daarnaast onderhoud je het mede contact met je opdrachtgever en draag je mede zorg voor de inkopen, de planning en de administratie.
Samen met de manager ben je verantwoordelijk voor:
- Coachen van je team
- Aanspreekpunt van de gasten en opdrachtgever
- Commerciële kansen herkennen en benutten
- Uitdragen waar Albron voor gaat en staat
- Samen met je team presteren op de werkvloer tijdens piekmomenten