Cizz B.v.

Helaas, deze vacature is niet langer actief

Originele vacaturetekst

Leerling kok

Over ons:

Cizz is tot leven gekomen door 2 vrolijke dames die zelf het heft in handen willen nemen. Wij voegen een nieuwe hotspot toe in Rotterdam! Met ons vrolijke, exotische concept, met gerechten uit het Middellandse zee gebied brengen wij weer leven in de brouwerij. Nu met Corona niemand op vakantie kan, halen wij de vakantie naar hier. Wij als hippe, nieuwe plek, zorgen ervoor dat je niet meer weg wilt uit de relaxte sfeer.

 Wij zoeken dan ook personeel die van doorwerken en aanpakken houdt maar op rustigere tijden ook een informele sfeer kan neerzetten en dan gaat de gezelligheid gepaard met goede service boven alles. Het restaurant heeft zo’n 100 couverts voor een heerlijke maaltijd en een aantrekkelijke cocktailbar waar je als gast niet meer weg bent te slaan. Daarnaast hebben wij een lounge voor wie heerlijk wil genieten van zijn drankjes en verzorgen wij zo nu en dan entertainment in de avonden. Na de lockdown zullen wij weer open gaan.J

 Over de functie:

Als leerling kok kom je onder leiding van onze Chef te werken in een keuken waar wij werken met Mediterraanse invloeden, oftewel met invloeden rondom het Middellandse zee gebied.

Je zal, o.b.v. je leerdoelen en opdrachten op diverse plekken in de keuken meewerken. Afhankelijk van je ervaring ben je samen met de Chef verantwoordelijk voor de bereiding van diverse gerechten en mise en place werkzaamheden. Ook draag je bij aan het schoonhouden van de keuken. Je werkt in een leuk, vrolijk en gezellig team waarin ieder zijn creativiteit kan worden meegenomen. Ten slotte bewaak je de kwaliteit van het eten en werk je volgens de regels en HACCP.

Wie zoeken wij:

Je hebt uiteraard een passie voor eten en bent gemotiveerd om bij ons kennis en ervaring op te gaan doen voor je opleiding zelfstandig werkend kok. Iedereen die openstaat om te leren is welkom en helpen wij graag verder. Daarom zet je je 100% in om samen met ons het opzetten van Cizz tot een succes te maken en te houden. Je hebt zelf een goede creatieve geest om bijvoorbeeld mee te denken in vernieuwingen. Je kunt werken onder tijdsdruk en bent dus stressbestendig. Je bent leergierig, enthousiast en vrolijk maar verliest de kwaliteit en gastbeleving niet uit het oog. Je bent sociaal ingesteld en vind het leuk om Cizz tot een succes maken. Je bent bereid flexibel ingezet te worden, zowel als in werktijden als in werkplek in de keuken.

 Wat we bieden:

We bieden een uitdagende functie op een locatie met enorme potentie waar jij je kunt ontwikkelen. De uitdaging om deze nieuwe hotspot op te zetten en tot een succes te maken. Een goede, gezellige en warme sfeer onderling zorgt ervoor dat iedereen open staat om mee te denken en zijn creativiteit kwijt te kunnen.

Wij bieden je een zeer grote keuken waarin zelfs in de tijden van Corona rekening met 1.5m gehouden kan worden. Daarnaast waken wij voor een goede sfeer, goede arbeidsuren oftewel goede arbeidsvoorwaarden en werken wij volgens de horeca cao.

Is je interesse gewekt?

Dan zien we heel graag je CV met foto en een kleine motivatiebrief in onze mailbox verschijnen! 

Cizz.Rotterdam@gmail.com

Uren:
Dienstverband:
bijbaan, stage, fulltime, parttime

Vaardigheden

  • Er is geen minimale opleiding vereist
  • Voor deze functie is er geen minimale werkervaring vereist
  • Je beheerst Nederlands

Wat wij bieden

Salaris:
€ 100,- tot € 1.900,- per maand