Bij de groothandel in suiker, chocolade en suikerwerk zorg jij als Operator Food voor een soepel productieproces. Je werkt met moderne productiemachines en houdt alles in de gaten om de productiedoelstellingen te behalen. Samen met je ploeg zorg je ervoor dat de kwaliteit en voedselveiligheid gewaarborgd zijn. Het werk is technisch uitdagend door het instellen van procesparameters via PLC/HMI en het configureren van productrecepten.
Functie-inhoud
- Bedienen en instellen van productiemachines
- Bewaken van de kwaliteit en voedselveiligheid tijdens de productie
- Uitvoeren van inpakwerkzaamheden en controleren van productietargets
- Signaleren en rapporteren van technische afwijkingen en ondersteunen bij onderhoudstaken
- Nemen van productstalen en uitvoeren van visuele en temperatuurcontroles volgens HACCP-richtlijnen
- Bijdragen aan verbeterinitiatieven voor kwaliteit en efficiëntie
Functie-eisen
- vmbo/mbo-2 opleiding techniek of procesoperator (vapro-a)
- Enige ervaring in een productie-omgeving, bij voorkeur in de food-industrie, is wenselijk
- Aanpakker, resultaatgericht, nononsense en hands-on mentaliteit
Salarisomschrijving
€2750 - €3950 monthly