Gesloten horeca en catering vacatures Volendam

Ben jij een creatieve en ervaren kok met passie voor smaak en kwaliteit? Bij B. Amsterdam leid jij de keuken, ontwikkel je verrassende gerechten en stuur je het team aan. Klaar om jouw culinaire visie te laten zien? Sluit je bij ons aan!

• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
• Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
• Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!

Jouw werkplek

B. Amsterdam is een bruisende campus waar meer dan 200 ondernemers zijn gevestigd, van startups tot gevestigde bedrijven. Naast werkplekken biedt de locatie ook meer dan 35 eventruimtes, een gym en 12 padelbanen. Alles draait om energie, verbinding en beleving. De nieuwe B. Bar vormt het hart van de campus en moet dé plek worden waar iedereen samenkomt.

Voor meer info over B. ?' b-amsterdam.com

Jouw team 

Je maakt deel uit van een sterk team dat samen de verantwoordelijkheid draagt voor het dagelijks draaien van de locatie. Iedereen pakt zijn rol, schakelt snel en helpt elkaar waar nodig. Samen zorgen jullie ervoor dat alles klopt: van de sfeer op de vloer tot de kwaliteit van de service. Het doel is helder - gasten moeten zich welkom voelen en zonder zorgen kunnen genieten, elke dag opnieuw.

Jouw functie

Als Kok bij B. Amsterdam, Amsterdam ben jij een belangrijk onderdeel van het keukenteam. Je ondersteunt bij de voorbereidingen en basisbereidingen en zorgt ervoor dat de keuken soepel draait. Onder begeleiding van ervaren collega's bereid je ingrediënten en eenvoudige gerechten, waarbij je werkt volgens vaste richtlijnen. Jij draagt bij aan een schone, georganiseerde werkplek en bewaakt de kwaliteit en presentatie van de gerechten die de keuken verlaten. Jouw taken omvatten: 

• Voorbereiden van ingrediënten, zoals snijden, portioneren en organiseren van de mise en place; 
• Assisteren bij het bereiden van basisgerechten, zoals soepen, sauzen en eenvoudige warme en koude bereidingen; 
• Bewaken van hygiëne en veiligheid in de keuken volgens HACCP-richtlijnen; 
• Schoonmaken en onderhouden van werkplekken, materialen en apparatuur; 
• Actief bijdragen aan een prettige samenwerking binnen het keukenteam. 

Met jouw leergierigheid, inzet en enthousiasme zorg je ervoor dat het keukenteam optimaal kan presteren. Dit is een mooie kans om ervaring op te doen in een professionele keuken en je verder te ontwikkelen in het vak.

Jouw ingrediënten

• Je hebt een afgeronde basisopleiding koken of vergelijkbare ervaring; 
• Je bent gemotiveerd om je verder te ontwikkelen in een professionele keuken; 
• Je werkt netjes en hygiënisch, en houd je aan de HACCP-richtlijnen; 
• Je kunt efficiënt werken en blijft rustig, ook tijdens drukte; 
• Je hebt een flexibele instelling en bent een echte teamspeler. 

Wat wij bieden

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Over Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. 
Jouw sollicitatie

• SolliciterenGewoon doen.
  
• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• GesprekEen match?
  
• Aan de slagTot snel!