We werven een unieke persoonlijkheid voor de functie van:
Stagiair(e) medewerker bediening Restaurant Maes; ‘Cuisine du Terroir’| Fulltime / Parttime
Wat verwachten we van je:
o Je bent medeverantwoordelijk voor de mise en place;
o Je bent medeverantwoordelijke voor lunch en diner in ons restaurant Maes en eveneens voor onze internationale hotelbar;
o Je werkt samen met de overige afdelingen aan de uitzonderlijke service die we bieden aan zowel zakelijke als leisure gasten;
o Je bent medeverantwoordelijk voor het voorraadbeheer;
o Je bent medeverantwoordelijk voor het schoonhouden van het restaurant, de hotelbar en de werkruimte;
o Je bent medeverantwoordelijk voor het soepel laten verlopen van de service;
o Je draagt zorg voor de apparatuur en inrichting.
Wie zoeken we:
o Je volgt een opleiding in de richting horeca, minimaal mbo-niveau 3;
o Je hebt kennis van of interesse in lokale en seizoensgebonden producten;
o Je bent een enthousiaste persoonlijkheid met een positieve, verzorgde uitstraling;
o Je hebt ervaring in soortgelijke bedrijven;
o Je bent een duizendpoot en bestand tegen een hoge werkdruk en stress;
o Je kent de voorschriften op het gebied van veiligheid, arbo en HACCP;
o Je beschikt over een sterk empathisch vermogen en professionele communicatieve vaardigheden;
o Je bent in staat om als teamplayer te fungeren, maar schuwt ook niet om zelfstandig verantwoordelijkheid te nemen;
o Je werkt nauwkeurig, gestructureerd en hebt oog voor de kleine details;
o Je bent in staat om telkens de verwachtingen van onze gasten te overtreffen en je streeft naar de perfecte service;
o Je bent bereid om jezelf verder te ontwikkelen;
o Je hebt een flexibele instelling en hebt er geen moeite mee te presteren onder druk.