Vacatures restaurant Rotterdam

KOM JIJ MET JOUW GEDREVENHEID ONS TEAM VERSTERKEN?

Ter ondersteuning en versterking van ons team zijn wij op zoek naar een gedreven (parttime/fulltime) meetings & events specialist die met zijn/haar gastvrije en commerciële instelling de optimale conversie voor onze waanzinnige event ruimtes weet te behalen!

Jij behandelt met alle enthousiasme de aanvragen voor evenementen, te gekke celebrations in Restaurant Sophia en (meerdaagse) meetings tot in de puntjes, weet precies wat er nodig is om alles perfect te laten verlopen en bent het eerste aanspreekpunt in de breedste zin van het woord. Jij zorgt ervoor dat alle afdelingen geïnformeerd worden en op de hoogte zijn van alle gebeurtenissen. 

· Het aannemen en het organiseren van meeting & events

· Het opstellen van op maat gemaakte offertes in Opera en externe systemen

· Het actief opvolgen van optionele reserveringen

· Relatiebeheer d.m.v. Van het persoonlijke gasten contact bij aankomst

· Het onderhouden en verder ontwikkelen van bestaande en potentiële gasten

· Het eerste aanspreekpunt voor externe leveranciers en partners m.b.t. Meeting & events

· Het plannen en uitwerken van alle logistieke details in verschillende reserveringsystemen

· Het opstellen van gedetailleerde function sheets en het communiceren naar de operationele afdelingen met als doel een perfect verloop van het event

· Potentiële gasten informeren over de meeting & event faciliteiten d.m.v. Het geven van persoonlijke rondleidingen

· Verantwoordelijk voor het genereren van maximale revenue d.m.v. Up-selling

· After sales - het achteraf in kaart brengen van de feedback van gasten om zo continue te blijven ontwikkelen en een sterke relatie op te bouwen 

· Minimaal MBO werk- en denkniveau

· Je hebt bij voorkeur werkervaring in een soortgelijke functie binnen de hotellerie, jij bent ons visitekaartje

· Je neemt niet alleen reserveringen aan, maar bent ook in staat om te verkopen en bent communicatief en commercieel sterk

· Daarnaast ben je creatief, flexibel, accuraat en kun je goed organiseren

· Je spreekt en schrijft goed Nederlands én Engels.

· Aantal dagen en uren zijn in overleg

· Kennis van Opera (PMS & Sales & Catering) zijn een pré

?-?  Een enthousiast en klein team binnen een iconisch bedrijf midden in de Haagse binnenstad

?-? Een salaris dat past bij de functie en jouw kennis, vakantietoeslag en 25 vakantiedagen (bij een fulltime contract)

?-?  Elk jaar een gratis overnachting inclusief diner bij een van de hotels van Carlton Hotel Collection, leuke korting op extra verblijven voor jouwzelf én 25% Friends & Family korting

Ben jij de kandidaat die wij zoeken? Solliciteer dan gauw! Stuur je motivatie en CV naar Sander de With (Sales & Marketing Manager).

Mocht je vragen hebben over de vacature? Dan kun je deze ook mailen naar Sander of neem telefonisch contact met ons op via 070 363 03 63