De functie
Ben jij een enthousiaste student en op zoek naar een goede en leuke afstudeerstage? Stap dan binnen in de wereld van Albron. Albron is onderdeel van Hai (Hutten Albron Impactmakers), de grootste foodserviceorganisatie van Nederland, actief met locaties in bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, winkelgebieden, scholen en Center Parcs vakantieparken. Maar je vindt ons ook op evenementen zoals de Keukenhof en de Nijmeegse vierdaagse. Andere merken binnen Hai zijn onder andere Hutten, Brownies&downieS en Coffeecompany.
Binnen de zorg zijn we actief met het merk Albron. In het Zaans Medisch Centrum verzorgen we, naast de voeding voor de patiënten tijdens hun verblijf in het ziekenhuis, ook het eten en drinken voor de medewerkers en bezoekers. En over het eten voor de medewerkers van het ziekenhuis gaat dit onderzoek.
Het doel van het onderzoek is: Optimalisatie van de lunchvoorziening voor medewerkers als strategische factor in werkgeverschap & werkgeluk binnen het ziekenhuis.
Het ziekenhuis wil de aantrekkelijkheid als werkgever versterken door de lunchvoorziening (en eventueel andere eetmomenten) voor medewerkers verder te ontwikkelen. Jij gaat onderzoeken hoe de huidige lunchvoorziening wordt ervaren, welke wensen en behoeften medewerkers hebben, en welke aanvullende vormen van dienstverlening kunnen bijdragen aan werkgeluk, medewerkerstevredenheid en een beter werkgeversimago.
Het onderzoek omvat in elk geval het volgende:
- Analyse van de huidige situatie (gebruik, tevredenheid, knelpunten en aantrekkingskracht).
- Inventarisatie van wensen, behoeften en gedrag van medewerkers rondom eten en drinken tijdens het werk.
- Benchmarkonderzoek bij vergelijkbare ziekenhuizen.
- Onderzoek naar voorwaarden en randvoorwaarden (bijv. Prijsniveau, assortiment, routing, beschikbare ruimtes (met name een aangepast gebruik van de beschikbare ruimte bij de vide op de eerste etage), locatie ten opzichte van patiënten/bezoekers en openingstijden).
- Toetsing van mogelijke conceptvarianten (bijv. Apart personeelsrestaurant, uitbreiding van grab&go, gezonde concepten, warme lunchopties, extra services zoals pre-ordering en smartvending).
- Op welke wijze kunnen Albron en Zaans Medisch Centrum samen de medewerkers in huis verleiden om de lunch buiten de eigen afdeling de nuttigen, zoals in het restaurant of bij de vide op de eerste etage.
- Formuleren van een onderbouwd (implementatie)advies, inclusief kosten van eventuele herinrichting van ruimten.
Albron blijft verantwoordelijk voor de dienstverlening, Zaans Medisch Centrum en Albron zijn partner in het onderzoek.
Wat neem je mee?
En hoe je ons blij kunt maken?
- Als jij een afstudeerstudent bent bij een relevante hbo- of wo-opleiding. Denk hierbij aan Facility Management, Horeca & Hospitality Management, Bedrijfskunde of Commerciële Economie.
- Interesse hebt in gezond, duurzaam en lekker eten en drinken.
- Graag het initiatief neemt.
- Je communicatief vaardig bent en kan goed samenwerken.
- Als je september 2026 kunt beginnen
Onze menukaart voor jou
Wat bieden wij jou?
- Stagevergoeding van € 600 per maand o.b.v. 38 uur per week;
- Zoek jij een stageperiode van 6 maanden of langer? - Dan ontvang je een stagevergoeding van €750 per maand o.b.v. 38 uur per week
- Een laptop van Albron en de vrijheid om hybride te werken. Zo kan je zowel thuis als op het Zaans MC het beste uit je stage halen!
- Een veelzijdige stageplaats binnen een professioneel en gezellig team
- De kans om praktijkervaring op te doen in een organisatie waar duurzaamheid en lekker eten centraal staan
- Begeleiding door ervaren professionals
- Gratis lid van Young Impactmakers, de vereniging van Hai voor medewerkers van 18 tot en met 35 jaar die leuke activiteiten met collega's organiseert
- Toegang tot de Hai Academy met vele studies en de mogelijkheid om leveranciers te bezoeken
- De werkplek van deze stage is het Zaans MC in Zaandam, maar thuiswerken is ook een optie.
Heb je nog vragen over deze sollicitatie dan kan je deze stellen aan David Drogtrop via david.drogtrop@albron.nl. Ben je enthousiast geworden over deze stageplek dan kan je solliciteren via de knop "Soliciteer direct".
Het salaris bedraagt €600 - €750