Misschien ken je Café Schuttershof nog niet, dus we stellen ons graag even voor. Wij zijn het enige - en volgens velen ook het gezelligste - eetcafé van Esbeek. Met een klein, hecht team zorgen we elke dag voor lekker eten, fijne gasten én een goede dosis gezelligheid. En om het nóg leuker (en drukker) te maken, zijn we op zoek naar een zelfstandig werkend kok die ons team komt versterken.
Ben jij iemand die houdt van koken, maar ook van aanpakken? Die zijn of haar skills inzet om smaakvolle gerechten op tafel te zetten én meedenkt over nieuwe menu's? Dan ben jij misschien wel ons nieuwe culinaire wonder!
Wat ga je doen? Als zelfstandig werkend kok ben jij verantwoordelijk voor alles wat er in de keuken gebeurt:
- Bereiden, garneren en presenteren van gerechten volgens receptuur en eigen inbreng;
- Voorbereidende werkzaamheden (mise-en-place);
- Bewaken van de kwaliteit, versheid en presentatie;
- Naleven van de HACCP-richtlijnen;
- Voorraadbeheer en bestellingen plaatsen;
- Aansturen van keukenhulpen;
- Meedenken over en ontwikkelen van nieuwe menukaarten;
- Zorgen voor een georganiseerde en hygiënische werkplek;
- Incidenteel bijspringen in de bediening wanneer nodig.
- Je bent flexibel inzetbaar (ook in het weekend) en kunt omgaan met piekmomenten;
- Je hebt passie voor koken en denkt graag mee over nieuwe ideeën.
Ervaring als zelfstandig werkend kok is een pré.
Dit bieden wij jou- Een baan waarbij je werkt in een klein hecht team;
- Een contract van 6 maanden, met uitzicht op een vast dienstverband;
- Een salaris tussen € 2.800,- en € 3.600,- bruto per maand, afhankelijk van ervaring;
- Reiskostenvergoeding bij >10 km woon-werkafstand;
- 25 vakantiedagen (o.b.v. Fulltime) en deelname aan de fooienpot;
- Pensioenregeling conform KHN-CAO;
- Een plek in een gemoedelijk team met een familiaire sfeer;
- Doorgroeimogelijkheden richting leidinggevende functie;
- Mogelijkheid tot het volgen van opleidingen en cursussen;
- Gezellige teamactiviteiten zoals personeelsfeesten, uitjes en na-het-werk-borrels.
Heb jij vragen over deze vacature? Neem dan gerust contact met ons op. Denk jij de geschikte kandidaat te zijn voor deze functie? Stuur dan direct jouw sollicitatie door.
Schuttershof EetcaféSchuttershof is een gemoedelijk Brabants dorpscafé waar u kunt genieten van een borrel, kop koffie met verse appeltaart en een lekker hapje eten. U bent welkom binnen in ons café bij de houtkachel of buiten op ons sfeervolle verwarmde terras.
De laatste jaren zijn wij uitgegroeid tot een goed en drukbezocht eetcafé en daar zijn wij trots op! Niet alleen voor een heerlijk broodje, smakelijke lunch of à la carte menu kunt u bij ons terecht maar ook voor vergaderingen en andere bijeenkomsten, feesten en partijen (bij ons of op locatie), barbecue of wok op de binnenplaats.
Meer informatie kunt u lezen op onze vernieuwde website: www.cafeschuttershof.nl.
24 - 32 uur per week