Als Productiemedewerker Slagerij ben je een belangrijke schakel binnen ons productieteam en draag je dagelijks bij aan het bereiden en verwerken van kwalitatieve vleesproducten. Je werkt in een afwisselende omgeving waar teamwork, kwaliteit en vakmanschap centraal staan. Heb jij affiniteit met vlees, steek je graag de handen uit de mouwen en ben je op zoek naar een uitdagende functie? Dan maken wij graag kennis met jou!
Over het bedrijfOnze opdrachtgever is een trots familiebedrijf met jarenlange ervaring binnen de vleesverwerkende en slagersbranche. Vanuit de locatie in Harlingen worden dagelijks hoogwaardige vleesproducten geproduceerd, met een sterke focus op carpaccio voor zowel het eigen merk als diverse private labels. Daarnaast omvat het assortiment verschillende vis- en rundvleesproducten en worden er maatwerkoplossingen aangeboden die aansluiten bij de wensen van de klant. Dankzij hun specialistische kennis van het slicen en verpakken weten zij keer op keer kwaliteit, betrouwbaarheid en vakmanschap te leveren.
Over de functieAls Productiemedewerker Slagerij bij onze opdrachtgever in Harlingen speel je een belangrijke rol binnen het productieproces van hoogwaardige vleesproducten. Samen met je collega's zorg je ervoor dat de producten zorgvuldig worden verwerkt, verpakt en klaargemaakt voor verzending. Kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid staan hierbij altijd centraal, zodat klanten kunnen rekenen op producten die voldoen aan de hoogste normen.
- Het voorbereiden, verwerken en verpakken van vleesproducten volgens de geldende richtlijnen;
- Het bedienen van diverse machines en productielijnen binnen het productieproces;
- Het uitvoeren van kwaliteitscontroles en signaleren van afwijkingen;
- Het melden van bijzonderheden of storingen aan de leidinggevende;
- Het samenwerken met collega's om een soepel en efficiënt productieproces te realiseren;
- Het zorgvuldig naleven van de hygiëne-, kwaliteits- en voedselveiligheidsvoorschriften;
- Het ondersteunen bij het opbouwen, ombouwen en schoonmaken van productielijnen en werkruimtes.
- Je beheerst de Nederlandse en/of Engelse taal goed, zowel mondeling als schriftelijk;
- Je hebt ervaring met het werken met scherpe messen of bent bereid dit te leren;
- Je werkt graag samen en functioneert goed binnen een team;
- Je vindt het geen probleem om te werken in een gekoelde productieomgeving;
- Je beschikt over mbo werk- en denkniveau;
- Je hebt affiniteit met de voedingsmiddelenindustrie; ervaring binnen de vleessector is een pluspunt;
- Je bent stressbestendig en weet ook tijdens drukke momenten het overzicht te bewaren.
- Werktijden van 06:00 tot 14:30 uur of tot het einde van de dienst, afhankelijk van de productieplanning;
- Een salaris tussen € 2.426,- en € 2.800,- bruto per maand, afhankelijk van jouw kennis, ervaring en leeftijd;
- 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband;
- Een prettige werksfeer binnen een hecht en gezellig familiebedrijf.
Wil jij deel uitmaken van ons dynamische team en bijdragen aan het leveren van de beste vleesproducten? Ben je gepassioneerd over kwaliteit en wil je werken in een bedrijf dat zowel traditie als innovatie hoog in het vaandel heeft staan?
Stuur je CV en een korte motivatie naar of neem contact op via 06-58845726. We vertellen je graag meer over de functie en de mogelijkheden.