ASSISTENT HORECA MANAGER
Rechterhand van de Horeca Manager
- Je coacht, inspireert en ontwikkelt jouw team
- Stuurt aan op concrete KPI’s, zoals marge, kosten, teamplezier en gastbeleving
- Signaleert kansen en vertaalt die naar ambitieuze verbetervoorstellen
- Initieert en managet impactvolle optimalisatie- en innovatieprojecten
- Denkt, praat en beslist mee over de koers van de locatie
DIT ONTVANG JE VAN ONS
- Een salaris van € 2.734 tot € 3.399 bij 38 uur/week
- Corporate kansen: interne trainingen, switchen tussen (internationale) brands
HIER BEN JE WELKOM
Of je nu een cosy lunchroom of een hemelbestormend sterrenrestaurant runt: onder de streep gaat het er natuurlijk om dat gasten het restaurant blij verlaten. Dat geldt dus ook voor de horeca van HMSHost in Amsterdam The Style Outlets in Halfweg. Alleen is de dynamiek in een shopping mall net ff anders.
Amsterdam The Style Outlets in Halfweg telt drie toffe horecaconcepten: Starbucks, full-service restaurant The Burger Federation en Pommes Frites. Voor onze locatie zijn wij per direct opzoek naar een Assistent Restaurant Manager. In deze rol dien je beter te kunnen plannen, sourcen en budgetteren dan de gemiddelde eredivisieclub. Ook wordt een constant beroep gedaan op je coachende en inspirerende kwaliteiten. Heb je die in huis? En ben je toe aan een uitdaging, waar plotseling oplopende gastenaantallen eerder regel dan uitzondering zijn? Til je team naar nieuwe hoogten. Claim eigenaarschap over de financiële performance. En verdiep je leadership skills in een internationale setting!
WAT JIJ MEENEEMT
- MBO niveau 4 (liefst in hospitality), 3+ jaar relevante ervaring, waarvan 2+ leidinggevend
- Organisatietalent, coachende kwaliteiten, coördinerende vaardigheden
- Bekend met de wet- en regelgeving rondom (voedsel)veiligheid
- Beheersing van de Engelse taal. Andere talen zijn welkom
- Trots eigenaar van het leermeester diploma of bereid dat te behalen
Wat wij bieden
- Een salaris van € 2.734 tot € 3.399 bij 38 uur/week
- Toeslagen, een extra week salaris en max. €17,60 reiskostenvergoeding per dag
- Vast contract, meteen voor onbepaalde tijd, inclusief goede pensioenregeling
- Corporate kansen: interne trainingen, switchen tussen (internationale) brands
- Eigenaarschap: we beschouwen je als ondernemer en staan er wanneer je ons nodig hebt
€2734 - €3399 monthly