Misschien ken je Café Schuttershof nog niet, dus we stellen ons graag even voor. Wij zijn het enige en volgens velen ook het gezelligste eetcafé van Esbeek. Met een klein, hecht team zorgen we elke dag voor lekker eten, fijne gasten én een goede dosis gezelligheid.
Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij het kloppend hart van onze keuken. Je zorgt ervoor dat alles achter de schermen op rolletjes loopt én dat er heerlijke, verzorgde gerechten op tafel komen. Je werkt nauw samen met je collega's, denkt mee over nieuwe ideeën en hebt de vrijheid om jouw creativiteit los te laten op het menu.
- Bereiden, garneren en presenteren van gerechten volgens receptuur en eigen inbreng;
- Voorbereidende werkzaamheden (mise-en-place);
- Bewaken van de kwaliteit, versheid en presentatie;
- Naleven van de HACCP-richtlijnen;
- Voorraadbeheer en bestellingen plaatsen;
- Aansturen van keukenhulpen;
- Meedenken over en ontwikkelen van nieuwe menukaarten;
- Zorgen voor een georganiseerde en hygiënische werkplek;
- Incidenteel bijspringen in de bediening wanneer nodig.
In de keuken voel jij je als een vis in het water. Je bent een aanpakker met een passie voor koken, een scherp oog voor detail en een hoofd dat koel blijft als het stormt. Je bruist van de ideeën, denkt out of the box en weet precies wanneer je moet aansturen of juist zelf de handen uit de mouwen moet steken.
- Ervaring als zelfstandig werkend kok;
- Flexibel inzetbaar: je werkt om de week een andere weekenddag.
- Een salaris tussen € 2.800,- en € 3.600,- bruto per maand, afhankelijk van ervaring;
- Functie voor 24 tot 38 uur;
- Werken in een klein hecht team;
- Een contract van 6 maanden, met uitzicht op een vast dienstverband;
- Reiskostenvergoeding (vanaf 10 km);
- 25 vakantiedagen (o.b.v. Fulltime)
- Fooi? Die verdelen we eerlijk onder het team;
- Pensioenregeling conform KHN-CAO;
- Doorgroeimogelijkheden richting leidinggevende functie;
- Mogelijkheid tot het volgen van opleidingen en cursussen;
- Gezellige teamactiviteiten zoals personeelsfeesten, uitjes en na-het-werk-borrels.
Heb jij vragen over de vacature Zelfstandig Werkend Kok bij Schuttershof is Esbeek? Neem dan gerust contact met ons op. Denk jij de geschikte kandidaat te zijn voor deze functie? Stuur dan direct jouw sollicitatie door.
Schuttershof EetcaféSchuttershof is een gemoedelijk Brabants dorpscafé waar u kunt genieten van een borrel, kop koffie met verse appeltaart en een lekker hapje eten. U bent welkom binnen in ons café bij de houtkachel of buiten op ons sfeervolle verwarmde terras.
De laatste jaren zijn wij uitgegroeid tot een goed en drukbezocht eetcafé en daar zijn wij trots op! Niet alleen voor een heerlijk broodje, smakelijke lunch of à la carte menu kunt u bij ons terecht maar ook voor vergaderingen en andere ....
24 - 38 uur per week