Voor een restaurant in Winschoten zoeken wij een Zelfstandig Werkend Kok voor 32 tot 36 uur per week. Je werkt mee in de keuken en bent verantwoordelijk voor het zelfstandig voorbereiden en bereiden van gerechten. Je komt terecht in een restaurant waar je samen met collega’s zorgt voor een goede service en constante kwaliteit. Een mooi voordeel van deze functie: zondag en maandag ben je standaard vrij, omdat het restaurant dan gesloten is.
Wat ga je doen?
- Zelfstandig voorbereiden en bereiden van gerechten;
- Werken volgens receptuur en planning;
- Zorgdragen voor een goede presentatie en kwaliteit van de gerechten;
- Voorbereiden van de keuken voor lunch- en dinerservice;
- Bewaken van voorraad en mise-en-place;
- Schoon en georganiseerd houden van de werkplek;
- Werken volgens de geldende HACCP-richtlijnen;
- Samenwerken met de rest van het keukenteam.