Bij Hotel Casa Amsterdam zijn we opzoek naar een Shiftleader Banqueting. Als Shiftleader ben jij samen met je collega's het gezicht van onze Meetings, Events & Operations afdeling en weet je de gasten te imponeren met jouw gastheer-/gastvrouwschap! Je stuurt je collega’s aan waar nodig en speelt in op de behoefte van onze gasten.
Een dag als...Binnen deze functie kun je bij zowel het ontbijt- en lunchbuffet als banqueting worden ingezet. Vandaag sta je bij banqueting en jouw werkdag begint ergens tussen 13:45 en 16:00.
Onder het genot van een goede kop koffie worden jij en je collega’s gebriefd over hoe de dag tot nu toe is verlopen en wat er allemaal nog op de planning staat. Na de briefing deel jij de taken uit aan de middag/avondploeg zodat iedereen weet wat hen te doen staat die dag. Er is vandaag een borrel voor 100 personen die jij en twee andere collega's alvast gaan voorbereiden.
De borrel verloopt mede door jouw taakverdeling perfect en de gasten zijn dan ook zeer tevreden. Na afloop van de borrel gaan jij en je collega’s een hapje eten in de kantine waarna de rest van de avond in het teken staat van het opruimen en klaarzetten van de zalen voor morgen. Vier grote congreszalen en vijf kleinere vergaderzalen moeten worden opgezet voor het congres wat morgen plaats zal vinden.
Tussendoor plaats jij nog een bestelling bij de groothandel en maak je een daglijst voor alle groepen die er morgen zijn. Aan het einde van de avond schrijf je een uitgebreide handover voor je collega’s van morgenochtend.
Na afloop van de shift drink je samen met je collega’s nog een sluitdrankje en daarna ga je naar huis.
Jij bent...Geïnteresseerd in de horeca en het werken met gasten. Jouw enthousiasme is belangrijker dan ervaring;
Leergierig! Een stukje ervaring in de horeca zou fijn zijn, maar wellicht ben je net klaar met je studie en heb je nog niet veel ervaring, dat is ook geen probleem! Zolang je maar wil leren en groeien;
Flexibel inzetbaar. In deze functie kun je worden ingezet op twee verschillende afdelingen. Ook variëren de werktijden van 06:30 uur s'ochtends tot 22:00 uur 's avonds (zowel door de week als in het weekend);
Super gastgericht;
Een teamplayer die het leuk vindt om samen te werken met jonge en enthousiaste collega's;
Bereid leiding te nemen wanneer daar om gevraagd wordt en vindt het leuk om je collega’s te coachen;
Goed met computers;
Communicatief sterk en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel;
Communicatief sterk in de Nederlandse en Engelse taal.
Het schoonhouden van de banqueting area, zoals de koffiemachines en de statafels;
Het klaarzetten van de zalen. En ja, daar komt een hoop gesleep met tafels en stoelen bij kijken;
Het klaarzetten en verzorgen van breaks, lunch- en ontbijtbuffetten op de banqueting afdeling;
Tijdens het ontbijt en de lunch ontvang je gasten, vul je het buffet bij en ruim je de tafels netjes op;
Gasten informeren over de verschillende soorten gerechten die worden uitgeserveerd;
Het meelopen met grote diners en het tappen van een biertje tijdens een gezellige borrel;
Het uitvoeren van computertaken;
Het coachen, motiveren en aansturen van collega's;
Het zelfstandig opstarten en afsluiten van de afdeling op dagen dat het minder druk is.
Salaris: tussen de €2.400,- en €2.600,- bruto per maand op basis van een 38-urige werkweek, indien jij 20 jaar of ouder bent. Dit is exclusief 8% vakantietoeslag;
Een plek in een prachtig bedrijf met een ‘forever young’ karakter, ruime kansen tot persoonlijke ontwikkeling en veel maatschappelijke betrokkenheid;
De kans om door te groeien! Als je opzoek bent naar een leidinggevende functie in de toekomst, dan draagt deze job daar aan bij;
De mogelijkheid tot het behalen van een bonus op basis van een winstuitkering aan het einde van het jaar;
Diverse mogelijkheden om trainingen bij te wonen en door te groeien binnen CASA;
Friends and family korting in het hotel en restaurant East;
Gezellige feestjes en borrels;
Een Alleo budget voor benefits die bij jouw behoeftes passen!