Sous-chef
start datum Maart 2027.
Of je nu een ontbijtdienst draait of de voorbereidingen treft voor een groot evenement, jij draait je hand er niet voor om!
Als je bij Inntel Hotels komt werken, bieden we je het volgende:
Een bruto maandloon vanaf €3.050,-
8% vakantiegeld over jouw bruto jaarsalaris
Reiskostenvergoeding (>10 km woon-werkafstand)
25 doorbetaalde vakantiedagen (o.b.v. 38 uur)
Maandelijks ontvang je je salaris op een vaste betaaldatum
Automatische pensioenopbouw
Ken je iemand uit je omgeving die ook bij ons wil werken? Dan maak je kans op een aanbrengpremie van €100,- netto
Aantrekkelijke personeelskorting op hotelovernachtingen in onze Inntel Hotels en 20% korting in onze restaurants;
Een bedrijfsuniform
Jaarlijks ontvang je een kerstpakket
Jaarlijks themafeest met alle collega’s
Korting op basis- en aanvullende zorgverzekeringen
Wat ga je bij ons doen?
Je stuurt (mede) het keukenteam aan;
Bij afwezigheid van de Chefkok ben je verantwoordelijk voor de gehele keuken;
Samen met je team zorg je ervoor dat de gerechten tijdig en volgens normering de keuken uit gaan;
Je ondersteunt bij bestellingen, roosters maken en eventueel werving & selectie van nieuwe collega’s.
Mee bedenken van gerechten en menu's en werken met Horeko.
Waar zijn we naar op zoek?
Je bent flexibel, het rooster is wisselend qua tijden en dagen. Wij houden rekening met jouw wensen!
Je hebt ervaring met werken in de keuken/een koksopleiding gevolgd en minimaal 3 jaar ervaring als sous chef
Je kunt zelfstandig werken en het team kunnen aansturen, motiveren en coachen.
Je hebt kennis van HACCP en allergenen
Je spreekt Nederlands en Engels
Beheersing van inkoop en voorraad beheer
Je bent stress bestendig en kan duidelijk en rustig communiceren tijdens drukte.
Je kan snel en daadkrachtig handelen bij onverwachte situaties.
Waar kom je te werken?
De “zeilen” van Inntel Hotels Den Haag Marina Beach schitteren tegen een achtergrond van zee en strand. Dit iconische hotel telt 13 verdiepingen en heeft een prominente positie op de kop van het Noordelijk havenhoofd. Het is de plek voor een gezonde dosis Vitamin Sea. Dankzij de unieke centrale locatie aan het strand zijn sportactiviteiten, ontspanning en het centrum van Scheveningen binnen loopafstand.