De functie
In het Hutten Culinair Centrum ben jij verantwoordelijk voor het coördineren en controleren van alle uitgaande goederen. Je zorgt ervoor dat producten volgens de hoogste kwaliteits- en HACCP-normen worden verwerkt, gecontroleerd en uitgeleverd. Daarnaast stuur je medewerkers aan op de afdeling en zorg je voor een efficiënte samenwerking tussen productie, logistiek en planning.
Jij bent de laatste kwaliteitscheck voordat onze producten naar evenementen, locaties en opdrachtgevers vertrekken.
Wat ga je doen?
Als Uitgangscontroleur Coördinatie bij Hutten zorg jij ervoor dat onze culinaire producten perfect, compleet en op tijd de deur uitgaan. Je bewaakt kwaliteit, stuurt collega's aan en bent de schakel tussen productie, logistiek en events. Dankzij jouw overzicht en daadkracht ontvangen onze gasten en opdrachtgevers precies wat zij verwachten.
- Coördineren en controleren van alle uitgaande goederen en leveringen richting locaties, evenementen en opdrachtgevers
- Aansturen, begeleiden en coachen van medewerkers op de afdeling, inclusief flexibele krachten
- Bewaken van kwaliteit, voedselveiligheid (HACCP) en correcte registratie van controles en processen
- Afstemmen met planning, logistiek, productieafdelingen en eventchefs over leveringen, routes en bijzonderheden
- Zorgdragen voor een correcte personeelsbezetting, urenregistratie en inzet van medewerkers
- Signaleren van verbeterkansen binnen processen en actief bijdragen aan een optimale dienstverlening
Wat neem je mee?
- MBO werk- en denkniveau, bij voorkeur richting horeca, food of logistiek
- Ervaring binnen een keukenomgeving, foodproductie of logistieke operatie
- Affiniteit met food en kwaliteit; je begrijpt wat nodig is om een topproduct af te leveren
- Kennis van HACCP, voedselveiligheid, hygiëne en kwaliteitsnormen
- Sterke communicatieve vaardigheden en het vermogen om collega's aan te sturen
- Je bent nauwkeurig, besluitvaardig, flexibel en houdt overzicht, ook tijdens drukke momenten
Onze menukaart voor jou
- Een salaris vanaf €2.645 tot €3.289 bruto op basis van 38 uur conform de CAO gemaksvoedingsindustrie
- 8% vakantiegeld, 25 vakantiedagen en pensioenopbouw
- Je wordt onderdeel van een gedreven team in een gezellige en familiaire omgeving
- Dagelijks een heerlijke en gezonde lunch tegen een kleine vergoeding
- Hai Benefits: Profiteer van onze speciale deals, waaronder korting op restaurants en pretparken, evenals gratis toegangskaarten voor de dierentuin
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct! Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton, en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je vragen? Neem dan contact op met Frank van Hurne via frank.vanhurne@hai.eu of 0621851888.
Wij kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!
Hutten is onderdeel van Hai; Hutten Albron Impactmakers. Iedereen is welkom aan onze tafel. Het maakt niet uit wie je bent, waar je vandaan komt of hoe jij je talent inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten, opdrachtgevers en elkaar!
Het salaris bedraagt €2645 - €3289