Jobbird gebruikt cookies. Je gaat akkoord met ons gebruik van cookies wanneer je gebruikmaakt van onze diensten.
Solliciteren op de vacature...
Er is helaas iets misgegaan bij het openen van de pagina. Probeer het nog een keer.

Venster wordt geladen...

Aanmelden op Jobbird
Er is helaas iets misgegaan bij het openen van de aanmeldpagina. Probeer het nog een keer.

Venster wordt geladen...

Wachtwoord vergeten
Er is helaas iets misgegaan bij het openen van de pagina. Probeer het nog een keer.

Venster wordt geladen...

Uitloggen
Er is helaas iets misgegaan bij het afmelden. Probeer het nog een keer.

Venster wordt geladen...

Sollicitatie verzonden
Er is helaas iets misgegaan bij het aanmelden. Probeer het nog een keer.
Er is iets mis gegaan bij het registreren. Probeer het nog een keer.

Venster wordt geladen...

logo


  Ga terug naar vacatures
Gesloten vacature

Je bekijkt nu een gesloten vacature. Je kan niet meer solliciteren op deze vacature.

Javaanse Meisjes

Chef kok

Gesloten
Javaanse Meisjes Alkmaar
3.500 tot 3.900 per maand
38 uur
30+ dagen geleden
Er kan niet meer worden gesolliciteerd
Status Gesloten

Wat wij vragen

Opleiding

Er is geen minimale opleiding vereist

Ervaring
  • Liefst 3 jaar In soortgelijke functie of souschef ervaring

Wat wij bieden

Salaris
€ 3.500 tot € 3.900 per maand
Plus
studiekostenregeling, externe coaching, opleidingen, vrijdagmiddagborrel, reiskostenvergoeding, vakantiegeld, aandelen, stage mogelijk, bonusregeling
Uren
38 uur per week
Dienstverband
fulltime

Vacaturebeschrijving

Wil jij werken op de tofste locatie van Alkmaar en ben je gek op Indonesië & het verre oosten? Het kan nu, want wij zijn namelijk opzoek naar een ster in de keuken voor onze restaurant in Alkmaar.

Javaanse Meisjes by Ron Blaauw, een gastrobar streetfood & fine dining met een vernieuwende, moderne blend van Indonesische gerechten en omringende Aziatische invloeden.

Vacatureomschrijving

Voor Javaanse Meisjes zoeken wij een souschef die de volgende stap wil maken of een chef die zijn/haar sporen heeft verdient en een team kan motiveren en inspireren. Ben jij toe aan de volgende stap of ben je al een chef die zijn sporen heeft verdient? Wij komen graag met je in gesprek.

Als chef ben je medeverantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken. Je bent de schakel tussen de diverse afdelingen en zorgt ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt.

Wie ben jij?
Om je te mogen verwelkomen in ons team, breng jij in ieder geval het volgende ter tafel:

  • Koken zijn zit in het bloed;
  • Je hebt een hands-on mentaliteit en probleemoplossend vermogen;
  • Je bent flexibel en stressbestendig;
  • Je beschikt over een helikopterview maar hebt ook oog voor detail;
  • Je bent een echte teamspeler en neemt je verantwoordelijkheid.

En natuurlijk heb je net als je toekomstige collega’s een passie voor de horeca!

Wat zijn je werkzaamheden?

  • Coördineren van de dagelijkse uitvoering van werkzaamheden van de keuken brigade;
  • Je draagt zorg voor een hoogwaardige- en gastgerichte service en een optimale gastvrijheidsbeleving;
  • Open communicatie met de bediening brigade om de werkzaamheden op elkaar af te stemmen;
  • Ondersteuning bieden bij inkoop van wijnen, dranken en overige restaurantbenodigdheden;
  • Verantwoordelijk voor het maken van de roosters en planning;
  • Het beheren van goederen, middelen en apparatuur binnen het eigen aandachtsgebied en daarmee tijdig voorstellen doen ter vervanging en/of onderhoud;
  • Je stelt procedures en werkinstructies op binnen het eigen aandachtsgebied en ziet toe op de naleving hiervan.
  • Het begeleiden en aansturen van de bediening op motiverende wijze en “lead by example”

Als continue groeiend en dynamisch bedrijf met ruimte voor creatieve vrijheid hebben wij jou het volgende te bieden:

  • Internationale productkennis (verschillende keukens)
  • Dynamische werkomgeving
  • Nieuwe projecten
  • Doorgroeimogelijkheden naar bv ondernemer
  • Stagemogelijkheden
  • Inspirerende omgeving
  • Creatieve vrijheid
  • Aantrekkelijk salaris

Hebben we je enthousiast gemaakt? Solliciteer dan snel.

Er kan niet meer worden gesolliciteerd

Dagelijks nieuwe vacatures in je inbox?

Alle vacatures


Alkmaar Noord-Holland Horeca en catering Kok Chef kok Bediening

Alle Horeca en catering vacatures...


Snelle links

  • Inschrijven
  • Maak cv
  • Bedrijven op Jobbird
  • Carrieregids

Vacatures

  • Vacatures zoeken
  • Vacatures per locatie
  • Vacatures per beroepsgroep
  • Vacatures per dienstverband
  • Vacatures per opleidingsniveau

Jobbird

  • Kies een andere regio
  • Jobs Deutschland
  • Help
  • Careers
  • Algemene voorwaarden
  • Vacatures plaatsen
© 2022 Jobbird