De Culinair Adviseur is het aanspreekpunt, de vraagbaak en inspirator voor klanten en medewerkers op culinair gebied. Je bent verantwoordelijk voor het opzetten en uitvoeren van culinaire presentaties en events, met als uiteindelijk doel het genereren van omzet voor de vestiging. Op verzoek van de Accountmanagers ondersteunje hen tijdens klantbezoeken.
Daarnaast heb je een ondersteunende rol op de versafdelingen om samen met de desbetreffende chefs te kijken naar mogelijkheden om de omzet te vergroten, de klanten te adviseren en inspireren. Tot slot ondersteun je het Grand Café, de coffee corner en de personeelskantine.
Ben jij diegene die wij zoeken?- Je hebt jesporen in de horeca verdiend en op hoog culinair niveau gewerkt;
- Je beschikt over een echte horecamentaliteit: bent een aanpakker, doener en bent bereid een stap meer te doen voor de klant;
- Je beschikt over productkennis, bent creatief en zoekt graag de culinaire grenzen op;
- Je hebt een proactieve werkhouding en bent representatief;
- Je bent commercieel ingesteld en bent in staat om de unieke kracht en meerwaarde van Hanos onder de aandacht te brengen;
- Je kunt onze klanten inspireren, binden en boeien door het etaleren van je vakkennis en passie;
- Je kunt gemakkelijk spreken voor een grotere groep mensen;
- Je bent flexibel inzetbaar en bereid om ook ’s avonds en op zaterdag te werken.
- Een aantrekkelijke baan in een dynamische werkomgeving;
- Werkomgeving waar eigen initiatief loont en er vrijheid is processen zelf vorm te geven;
- Een marktconform salaris;
- Werken in een energiek team;
- Diverse aanvullende bedrijfsregelingen (zoals regeling fietsplan, bedrijfsfitness en collectieve ziektekostenverzekering);
- Een uitstekende bedrijfspensioenregeling.
Heb je zin om deze uitdaging aan te pakken? Reageer dan snel via de sollicitatiebutton en overtuig ons van jouw kwaliteiten voor deze functie. Na je sollicitatie ontvang je z.s.m. Bericht van ons of je wordt uitgenodigd voor een kennismakingsgesprek.
Een referentiecheck kan deel uit maken van de selectie.
Wat ga je doen als Culinair Adviseur?In Doetinchem ben jij hét culinaire gezicht van de vestiging. Vanuit jouw eigen Culinair Theater creëer je momenten die verrassen, prikkelen en inspireren. Jij bent degene die beleving brengt. Daarnaast draag je de eindverantwoordelijkheid voor het Grand Café, de personeelskantine en de culinaire presentatie op onze vestigingsvloer (+/- 9 collega’s). Met jouw vakmanschap en persoonlijkheid vorm je de schakel tussen klant, commercie, FoodXperience en onze centrale chefs. Zo maak jij dagelijks impact op de klantbeleving én geef je onze vestiging een krachtige culinaire én commerciële boost. Verder:
- Vanuit het Culinair Theater geef je professionele sessies waarin seizoenen, campagnes en concepten samenkomen
- Heb je een commerciële maar culinaire rol, waarbij je kennis deelt, trends vertaalt en volop inspireert. Je werkt vanuit jouw rol binnen het FoodXperience-team
- Zorg je voor evenementen die blijven hangen, passend binnen ons landelijke ZB-beleid en FoodXevents, aangevuld met jouw creatieve signatuur
- Breng je de landelijke FoodXperience-visie tot leven in de vestiging en werk je nauw samen met het landelijke team en onze centrale chefs
- Bewaak je de kwaliteit op de vloer, van het Grand Café tot de kantine en van proeverijen tot culinaire presentaties, volgens onze landelijke richtlijnen.
* Deze functie start in het tweede kwartaal van 2026. Omdat onze nieuwe vestiging in het derde kwartaal van 2026 opent, begin je met een inwerkperiode op onze bestaande vestigingen, zoals Hengelo, Apeldoorn of Nijmegen. Zo ben je volledig klaargestoomd voor een vliegende start in Doetinchem.
Ben jij de Culinair Adviseur die wij zoeken?- Je beschikt over een afgeronde MBO-opleiding Horeca (niveau 4)
- Je hebt minimaal 5 jaar relevante horeca-ervaring, inclusief leidinggevende taken
- Je hebt op gastronomisch niveau gewerkt en je bent ook bekend met de actuele marktontwikkelingen
- Je hebt passie voor koken en je bent een echte entertainer
- Je hebt ervaring met presentaties, receptontwikkeling en het herkennen van commerciële kansen
- Je beschikt over ruime productkennis en beheersing van professionele kooktechnieken
- Werken op zaterdag en tijdens onze koopavond is voor jou geen probleem
- De kans om je eigen afdeling én team volledig zelf neer te zetten
- Een goed salaris
- Diverse aanvullende bedrijfsregelingen (zoals regeling fietsplan, bedrijfsfitness en een collectieve ziektekostenverzekering)
- Een uitstekende bedrijfspensioenregeling
- Een baan waarin jij het verschil maakt
- Een geldbonus voor elke kandidaat die jij aandraagt bij HANOS
- Veel ontwikkelingsmogelijkheden via de HANOS Academy
- Last but not least, met korting winkelen bij HANOS!
- Je bent onderdeel van ons FoodXperience team
Ben jij net zo enthousiast over deze vacature als wij? Wacht dan niet langer en solliciteer meteen via de sollicitatiebutton! Reageren kan tot en met 6 maart. In week 11 hoor je van ons en plannen we direct de eerste gesprekken in.
Heb je nog vragen? Neem gerust contact met ons op via werkenbij@hanos.nl of via +31 (0)55 5294 393.
#J-18808-Ljbffr