Familierestaurant Pluis is open!
Een modern fast-casual familierestaurant waar pannenkoeken de hoofdrol spelen — maar zéker niet alleen. Onze kaart is verrassend, eigentijds en met aandacht samengesteld.
Bij Pluis draait alles om liefde, aandacht en plezier. Gezinnen genieten samen, kinderen spelen, en onze keuken zorgt dat elk bord klopt. En precies daar kom jij in beeld.
Als Sous Chef / Zelfstandig Werkend Kok ben jij een stabiele kracht binnen ons keukenteam. Je draait zelfstandig lunch en diner, bewaakt kwaliteit en zorgt dat de keuken soepel en gestructureerd blijft draaien — ook wanneer het restaurant vol zit met blije gasten.
Je bent iemand die rust brengt tijdens de spits. Die vooruit denkt. Die ziet wat er nodig is. En die collega’s helpt om beter te worden.
Taken
– Zelfstandig draaien van mise en place, lunch en diner.
– Bewaken van smaak, presentatie en kwaliteit
– Aansturen en begeleiden van (jonge) collega’s
– Werken volgens vaste recepturen en mise-en-place structuur
– Meedenken over verbeteringen en seizoensinvloeden
– Zorgen voor orde, netheid en HACCP-normen
Vereisten
- Minimaal 3 jaar ervaring in de horeca.
- Uitstekende vaardigheden in communicatie en teamwork.
- Passie voor innovatie en creativiteit in de keuken.
- Vermogen om effectief te werken onder druk.
Benefits
Wat wij bieden
– Volledige betrokkenheid bij het opzetten van een nieuwe keuken
– Een sterk, doordacht concept met ruimte voor jouw inbreng
– Jonge, gemotiveerde collega’s en een warme werksfeer
– Marktconform salaris en volop groeimogelijkheden
Dit is werken bij Pluis
Liefde voor het vak
Aandacht voor product én mens
Plezier in samenwerken
Je komt terecht in een jong, energiek team binnen een concept dat staat als een huis — maar waar nog volop ruimte is om mee te groeien en mee te bouwen.
Wat wij bieden een stabiele, goed georganiseerde keuken
Een sterk concept met duidelijke visie
Marktconform salaris
Groeimogelijkheden binnen Pluis
Een werkomgeving waar sfeer en samenwerking net zo belangrijk zijn als kwaliteit
EUR 2600-3200 per month