Als Operator Beslag ben je een belangrijke schakel in de productie van koek- en muffinproducten. Je bent dagelijks bezig met het nauwkeurig afwegen en toevoegen van grondstoffen, het nemen van monsters en het uitvoeren van kwaliteitscontroles. Je draagt zorg voor het bewaken van productprofielen en het interpreteren van maatgegevens, en neemt corrigerende maatregelen wanneer dat nodig is. Daarnaast zorg je dat jouw werkplek altijd voldoet aan strikte hygiëne- en veiligheidsregels. Kleine storingen los je zelf op; grotere issues rapporteer je. Je krijgt ruimte om initiatief te tonen, je vakkennis te verbeteren en door te groeien via praktische trainingsmogelijkheden, terwijl je in ploegendienst bijdraagt aan een betrouwbaar productieproces.
Functie-inhoud
- Je weegt grondstoffen nauwkeurig af en voegt deze toe volgens recepturen, zodat kwaliteit continu gewaarborgd blijft.
- Je bewaakt de voortgang van het proces, neemt monsters en voert kwaliteitscontroles volgens procedure uit.
- Je interpreteert maatgegevens en neemt bij afwijkingen direct corrigerende maatregelen of schakelt de juiste collega in.
- Je verhelpt kleine storingen aan machines en rapporteert grotere technische problemen aan de technische dienst.
Functie-eisen
- MBO werk- en denkniveau met bij voorkeur een afgeronde bakkersopleiding of relevante ervaring in de bakkerijindustrie.
- Je hebt aandacht voor hygiëne en veiligheid en werkt consequent volgens geldende voorschriften en kwaliteitsstandaarden.
- Je bent flexibel inzetbaar voor diensten tussen 32 en 40 uur, inclusief werken in vijfploegendienst.
- Je toont initiatief, kunt nauwkeurig rapporteren en handelt eenvoudig storingen zelfstandig op eerstelijnsniveau af.
Wij bieden
- Een marktconform salaris tussen €2.636 en €3.495 bruto per maand, afhankelijk van ervaring en inzet.
- Werk tussen 32 en 40 uur per week met mogelijkheid voor fulltime of parttime inzet.
- 25 vakantiedagen bij een volledige werkweek en een collectieve zorgregeling voor extra zekerheid.
- Kansen om door te groeien en vakgericht te leren via een praktische online leeromgeving.
€2636 - €3495 monthly