Werken als floormanager (restaurantmanager) in de horeca betekent collega's uitdagen, teamwerk stimuleren, perfecte service bieden én elke gast een onvergetelijke ervaring bezorgen. Tegelijkertijd: alles op jouw afdeling in goede banen leiden en verkooptargets waarmaken. En dat allemaal in een geweldige vakantie omgeving! Bij Center Parcs het Heijderbos zijn we opzoek naar jou!
Het recept voor een restaurantmanager
- Verantwoordelijk voor juiste uitvoering van alle werkzaamheden op jouw afdeling
- Leidinggeven aan en aansturen van jouw team met gezellige medewerkers
- Aansturen van je collega's
- Verkoopkansen zien en benutten
- Je haalt energie uit het compleet maken van het verblijf van onze gasten
Maikel: "Als restaurant manager stuur ik ongeveer 25 tot 35 collega's aan, zo'n 10 collega's per shift. Ik zorg ervoor dat in mijn restaurant alles goed reilt en zeilt. Aan het begin van een shift deel ik mijn collega's in. Ook kijk ik: Hoe gaan we voor de beste gastbeleving, en welke omzet willen we halen vandaag? Verder stuur ik mijn collega's aan op de vloer. Als het druk is, spring ik natuurlijk bij in de bediening."
Jouw ingrediënten als restaurantmanager
- Ervaring met leidinggeven
- Horeca ervaring
- Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
- Goede communicatieve vaardigheden
- Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
- Gast- en servicegerichte houding
Cindy: "Je moet flexibel zijn in de horeca. Elke dag is weer anders, met steeds andere gasten. Als het druk is en je een goede omzet draait, heb ik echt dat 'wow-gevoel!'. Dit geeft zoveel energie in het team. Als leidinggevende in de horeca is dat wat je wilt zien natuurlijk!"
Onze menukaart voor jou
- Bruto loon tussen
€2.287,70 en €2.813,59
per maand op basis van uren en ervaring - Tegemoetkoming in reiskosten
- 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur)
- Een contract van
32 of 38 uur
per week - Uitgebreide opleidings- en doorgroeimogelijkheden
- Werken in een enthousiast en gezellig team
- Leuke personeelsvoordelen
- Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
Albron verzorgt het eten en drinken in de restaurants bij Center Parcs. Daarmee maakt Albron het verblijf van de gasten helemaal compleet. Op het park zijn verschillende thema restaurants aanwezig. Er is er altijd wel één die past bij jou!
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw contactgegevens en een korte motivatie via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Joshua via Joshua.bleiji@albron.nl of via werkenbij@albron.nl