De functie
Als Horecamanager bij Ahold HSC in Eindhoven zorg jij ervoor dat medewerkers dagelijks kunnen genieten van uitstekend eten en drinken. Je geeft leiding aan een enthousiast team, inclusief een assistent-manager, en samen creëren jullie een gastvrije ervaring – zowel in het bedrijfsrestaurant als tijdens vergaderingen en borrels.
Daarnaast onderhoud je nauw contact met de opdrachtgever en ben je verantwoordelijk voor een efficiënte inkoop, planning en administratie. Samen met de assistent-manager draag jij de eindverantwoordelijkheid voor een soepel draaiende locatie.
In de basis werk jij vooral doordeweeks, tijdens kantoortijden. Je hebt dus je avonden en weekenden vrij!
Bij hoge nood ben je wel beschikbaar om bij te springen in het weekend of in de avond.
Oog voor jou
Wij vinden het belangrijk dat alle collega’s met plezier naar hun werk gaan. Jij creëert een veilige en prettige werkomgeving waarin jouw team zich kan ontwikkelen en optimaal kan samenwerken. Je coacht, stuurt en motiveert je team en werkt nauw samen met de accountmanager en specialisten van het servicekantoor van Albron.
- Zorgen dat alle afspraken tussen Albron en Ahold optimaal worden uitgevoerd
- Bewaken van kwaliteit en veiligheid volgens onze richtlijnen
- Offertes maken voor banquetingactiviteiten
- Administratieve werkzaamheden uitvoeren binnen de aangewezen systemen
- Meewerken in de operatie waar nodig
- Verantwoordelijk voor het rooster in samenwerking met de afdeling Planning
- Uitvoering geven aan het jaarplan en prognoseproces
Wat neem je mee?
- Goede sociale en communicatieve vaardigheden
- Gast- en servicegerichte attitude met commercieel inzicht
- Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
- Relevante werkervaring binnen horeca en/of catering in een leidinggevende positie
- Goede beheersing van de Nederlandse taal, zowel schriftelijk als mondeling
- Eigen vervoer: door de vroege ochtend is er geen busverbinding. Eigen vervoer is noodzakelijk/
- Flexibele houding: Je zult voornamelijk werkzaam zijn tijdens de dagdiensten, maar indien nodig ook in de avonden en weekenden.
Onze menukaart voor jou
- Een bruto maandsalaris tussen €2.793,70 en €3.209,09, afhankelijk van jouw werkervaring, op basis van een fulltime werkweek.
- Een dienstverband van 30 uur per week, verdeeld over 5 dagen
- Werktijden: voornamelijk maandag t/m vrijdag tussen 06:00 en 20:00 uur, indien nodig spring je bij in het weekend.
- Toeslagen:
- 10% extra voor avonduren vanaf 18:00 uur
- 35% op zaterdag, 70% op zondag
- Reiskostenvergoeding en een toeslag voor werken op feestdagen
- Bij een fulltime werkweek (38 uur): 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld
- Toegang tot de Albron Academy voor trainingen en persoonlijke ontwikkeling
- Leuke kortingen en uitjes met Jong Albron
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Wij zijn benieuwd naar jouw motivatie. Zo hebben we een mooi startpunt voor een kennismakingsgesprek. Upload je contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stuur een berichtje naar Enoc da Costa, Recruitment Business Partner via 06 47581957 of werkenbij[at]albron.nl
Bij Albron geloven we dat er voor iedereen een plek aan tafel is – ongeacht wie je bent, waar je vandaan komt of hoe je jouw talenten inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten en opdrachtgevers!
Albron Academy
Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!
Mogelijkheden in het bedrijfsrestaurant bij Albron
Contact met gasten
Lekkere gerechten maken voor gasten
Werken met verse ingrediënten
Samenwerken met verschillende collega's
Kom jij jouw eigen smaak toevoegen?
Sollicitatieprocedure
- Solliciteren
Solliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.
- Screening
Wij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.
- Het sollicitatiegesprek
Tijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.
- Optioneel: 2e gesprek/meeloopdag
Je komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.
- Het aanbod
Als jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?
- Welkom bij Albron!
Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron!