De functie
Ben jij een creatieve kok met liefde voor eten én op zoek naar afwisseling? Als regiokok in Amsterdam spring je bij op verschillende locaties binnen jouw regio. Je bereidt verse gerechten, organiseert proeverijen, voert foodacties uit en vervangt collega-koks tijdens vakanties of ziekte. Geen dag is hetzelfde - en dat maakt het juist zo leuk!
Je werkt bijvoorbeeld op locaties zoals PPG in Amsterdam, waar je in een open keuken à la minute kookt voor zo'n 30 gasten per dag. Maar je kunt ook een dag in de keuken staan bij een zakelijke lunch of een borrel ondersteunen met banquetingservices. Jij draait er je hand niet voor om.
Wat ga je doen?
- Koken op meerdere locaties in jouw regio
- Proeverijen, acties en foodbeleving op locatie uitvoeren
- Collega-koks vervangen bij afwezigheid
- Menucycli opstellen en bestellingen plaatsen
- HACCP en kwaliteit bewaken
- Keukenteams begeleiden en inspireren
Mark: "Werken met verse ingrediënten en mijn creativiteit inzetten om heerlijke gerechten te maken, daar word ik blij van, maar ik heb pas een goede dag als iedere gast met een blij gezicht naar huis gaat."
Wat neem je mee?
Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?
- Koksdiploma en ervaring in de keuken
- Flexibiliteit: je vindt het leuk om te reizen en af te wisselen
- Goede beheersing van de Nederlandse taal
- Gastvrije, zelfstandige werkhouding
- Rijbewijs en eigen vervoer (veel locaties zijn lastig bereikbaar met OV)
Onze menukaart voor jou
- Een bruto uurloon vanaf €16,87
- Een contract van 25 uur per week, verdeeld over 5 dagen
- Werkdagen van maandag t/m vrijdag
- Werktijden van 08:00 - 17:00 uur
- Extra uren zijn mogelijk bij afwezigheid van collega's
- Reiskostenvergoeding en toeslag bij werken op feestdagen
- 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8% vakantiegeld
- Opleidings- en doorgroeimogelijkheden binnen Albron
- Leuke personeelsvoordelen, uitjes en kortingen via Jong Albron
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload je gegevens via de sollicitatiebutton en we nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je vragen? Neem dan gerust contact op met Enoc da Costa, Recruitment Business Partner Bedrijfshoreca, via 06 47581957 of werkenbij@albron.nl.
Bij Albron geloven we dat er voor iedereen een plek aan tafel is - ongeacht wie je bent, waar je vandaan komt of hoe je jouw talenten inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten en opdrachtgevers!
Het salaris bedraagt €16.87