Wat ga je doen?
Als Restaurantmanager voor ons bedrijfsrestaurant ben je de drijvende kracht achter de dagelijkse operatie. Je fungeert als gastheer/-vrouw, organisator en coördinator in één rol. Dit omvat het waarborgen van een naadloze afstemming tussen vraag en aanbod, het dienen als aanspreekpunt voor gasten, het coördineren van dienstverlening en het zorgvuldig registreren van alle activiteiten in de administratie. Je werkt intensief samen met het cateringteam, dat bestaat uit 8-12 medewerkers, en de Kok/Leermeester, waarbij je hen begeleidt in hun ontwikkeling en hen inspireert voor een zinvolle toekomst. Daarnaast werk je samen met andere afdelingen binnen de organisatie om operationele zaken te bespreken en af te stemmen, en ben je betrokken bij evenementen om ervoor te zorgen dat het aanbod perfect aansluit op de behoeften. In drukke periodes behoud je het overzicht en zorg je voor rust en structuur door middel van efficiënte planning, heldere communicatie en nauwkeurige administratie.Wat vragen wij?
Om deze uitdagende rol te vervullen, zoeken we een kandidaat die zich herkent in het volgende profiel:- Ervaring in het zelfstandig runnen van een bedrijfsrestaurant of andere horecagelegenheid is een pré;
- Je kunt goed communiceren;
- Je hebt een flexibele instelling en bent beschikbaar 36 uur per week tussen 08:00 en 16:30 uur beschikbaar. Tevens ben je minimaal één avond per week beschikbaar;
- Je hebt kennis van diverse Office-programma's (Word, Excel, Powerpoint, etc.);
- Je hebt minimaal een mbo-diploma en bent in het bezit van een rijbewijs B;
- Gezien de aard van de werkzaamheden met een kwetsbare groep medewerkers, is een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) vereist.
Wat bieden wij?
- Een salaris van €2.600 tot € 3.350 per maand, afhankelijk van opleiding, kennis en ervaring (op basis van 36 uur per week);- Een opleidingsbudget tot wel € 2.500,-;
- Na één jaar direct in dienst bij goed functioneren;
- 25 vakantiedagen (op basis van een werkweek van 36 uur per week);
- Een werkplek waarin jij je kan ontwikkelen en zo op horecagebied kunt excelleren.
Waar ga je Werken?
Het bedrijf waar je gaat werken is een organisatie met een sterke maatschappelijke drive, die gelooft in de waarde van werk voor ieder individu en voor de samenleving als geheel. Er heerst een informele sfeer en er zijn meer dan genoeg doorgroeimogelijkheden.Zo werkt het bij ons
Groene Hart Service Personeelsdiensten verzorgt de werving, selectie en het dienstverband bij het bedrijf waar je aan het werk gaat. Als je werkt bij GHS kun je rekenen op eerlijkheid en betrouwbaarheid. Je ontvangt wekelijks je salaris en loonstrook en kunt bij vragen 24/7 terecht bij onze planners. Regelmatig evalueren we je werk met jou waarbij ook ontwikkeling een belangrijke rol speelt!€ 2.600 - € 3.350 per maand