De functie
Ben jij een ervaren horecatopper die graag de handen uit de mouwen steekt en energie krijgt van een drukke, dynamische locatie? Vind je het leuk om verantwoordelijkheid te nemen en samen met het team de kar te trekken? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Voor het Stadhuis van Gemeente Zwolle zoeken wij een enthousiaste Assistent Horecabeheerder. Samen met de horecamanager zorg je ervoor dat alles op rolletjes loopt. Je bent zichtbaar op de werkvloer, houdt overzicht en springt bij waar dat nodig is.
Wat ga je doen?
Als Assistent Horecabeheerder ben je een belangrijke spil binnen het horecateam op het Stadhuis Zwolle. Geen dag is hetzelfde en juist die dynamiek geeft jou energie.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- Verzorgen van de lunchuitgifte en zorgen dat alles op tijd klaarstaat
- Uitvoeren van banqueting, zoals vergaderingen, bijeenkomsten en borrels
- Werken achter de barista-/koffiebar en zorgen voor goede koffie en een gastvrije ontvangst
- Gasten vriendelijk en professioneel helpen
- Meewerken op de vloer en ervoor zorgen dat de dagelijkse operatie soepel verloopt
- Verantwoordelijkheid nemen voor de kwaliteit, gastvrijheid en uitstraling van de locatie
- De horecamanager ondersteunen bij de dagelijkse aansturing van het team
- Bij afwezigheid van de Beheerder (mede) de verantwoordelijkheid voor de locatie op je nemen
- Collega's helpen, instrueren en waar nodig werkzaamheden verdelen
- Flexibel inspelen op de drukte en onverwachte situaties
- Zorgen dat de locatie netjes en verzorgd wordt achtergelaten
Je bent dus niet alleen uitvoerend bezig, maar denkt ook vooruit en ziet wat er moet gebeuren. Jij helpt de kar te trekken.
Wat neem je mee?
We zoeken een collega die stevig in zijn of haar schoenen staat en het leuk vindt om verantwoordelijkheid te pakken.
Je:
- Hebt ervaring in de horeca, catering of een vergelijkbare gastgerichte omgeving
- Bent gastvrij, enthousiast en servicegericht
- Vindt het prettig om in een dynamische en soms hectische omgeving te werken
- Durft verantwoordelijkheid te nemen en collega's aan te spreken wanneer dat nodig is
- Kunt goed zelfstandig werken, maar bent ook een echte teamspeler
- Hebt bij voorkeur ervaring met lunch, banqueting en/of barista-werkzaamheden
- Bent flexibel en denkt in oplossingen
- Houdt overzicht, ook wanneer het tempo hoog ligt
- Bent representatief en vindt het belangrijk dat gasten zich welkom voelen
- Bent in het bezit van een geldige VOG (Verklaring Omtrent het Gedrag), deze is vereist voor deze functie.
Ervaring met het vervangen of ondersteunen van een leidinggevende is mooi meegenomen, maar vooral belangrijk vinden we dat je initiatief toont en verantwoordelijkheid durft te pakken.
Onze menukaart voor jou
- 27,5 uur per week, verdeeld over 5 werkdagen
- Een bruto uurloon vanaf €15,25, afhankelijk van ervaring
- Werktijden voornamelijk overdag tussen 07:30 en 16:00 uur (maandag t/m vrijdag). Incidenteel kan het voorkomen dat je wordt ingezet tijdens een avond of weekend, bijvoorbeeld bij een bijzondere bijeenkomst of evenement.
- Een functie met veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen initiatief
- Een enthousiast team waarin je samen zorgt voor een gastvrije beleving
- Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen de horeca en catering
- Pensioenregeling bij Pensioenfonds Horeca & Catering
- Een passende collectieve zorgverzekering
- Reiskostenvergoeding
- Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden
Klaar om de kar te trekken?
Ben jij die enthousiaste horecaprofessional die graag meewerkt, verantwoordelijkheid neemt en energie krijgt van een locatie waar veel gebeurt? Dan maken we graag kennis met je!
Solliciteer direct via de sollicitatiebutton en laat je gegevens achter. We nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je vragen over de functie? Neem dan gerust contact op met Debbie Smit, Cateringmanager, via +31 6 57894750 of Debbie.Smit@albron.nl.
Albron is onderdeel van Hai, Hutten Albron Impactmakers. Iedereen is welkom aan onze tafel. Het maakt niet uit wie je bent, waar je vandaan komt of hoe jij je talent inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten, opdrachtgevers en elkaar!