Zelfstandig Werkend Kok I - Taste and Flavor Groningen
Taste and Flavors in Groningen staat bekend om haar smaakvolle gerechten, gastvrije sfeer en passie voor internationale smaken. Gasten komen hier samen om te genieten van verse ingrediënten, creatieve combinaties en een culinaire beleving van hoge kwaliteit. Ter uitbreiding van het keukenteam is Taste and Flavors op zoek naar een zelfstandig werkend kok I.
Functie & Verantwoordelijkheden
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
-
Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
-
Toepassen van de basis kooktechnieken
-
Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
-
Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
-
Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en)
Wat breng jij als Zelfstandig Werkend kok I bij Taste and Flavor Groningen
-
MBO niveau 3 werk- en denkniveau
-
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
-
Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
-
Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne
Wat bieden wij vanuit Taste and Flavor
-
Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
-
Pensioenregeling conform horeca-cao
-
Reiskostenvergoeding & personeelskorting
-
Maaltijden tijdens werktijd
-
Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Vragen?
Mail jouw sollicitatie of vragen naar: werkenbijtasteflavorsgroningen@chefconnect.nl
Telefonisch bereikbaar via: 050-230 61 68