Horecamanager / STACH Schiphol

Solliciteer op de website van de werkgever

Hey ondernemer! Onderdeel zijn van een nieuwe locatie op start én eindverantwoordelijk worden voor deze gave locatie? Dit is je kans! Wordt horecamanager van deze STACH locatie achter de douane waar jij operationeel, financieel en commercieel verantwoordelijk voor bent. Samen met je assistent horecamanager zorgen jullie ervoor dat de reizigers met een tevreden gevoel in het vliegtuig stappen. Ook maak jij een mooie totaalbeleving voor onze gasten, jezelf en je team. Dit doe jij vanuit jouw inspiratie en visie en met de vrijheid en ruimte die wij jou hiervoor geven.

Jouw functie als horecamanager

Maak van je locatie jouw toko! Dat is waar het om draait als horecamanager bij Vermaat. Je voelt je echt ondernemer, maar dan met iets meer zekerheid. Je staat er niet alleen voor. Jouw regiomanager is je directe business partner en ook de collega’s op ons Servicekantoor staan voor je klaar. Er wordt wel serieus wat van jouw vakkundigheid en persoonlijke skills gevraagd, want je hebt operationele, financiële, commerciële én personele verantwoordelijkheid. Maar deze leidinggevende functie is zeker geen kantoorbaan: je draait ook volle bak mee in de operatie als dat nodig is en als je daarmee het team naar een hoger plan kan tillen. Taken als administratie, plannen, werving en inkoop zijn ook onderdeel van jouw werkpakket.

Jouw ideeën
Je besteedt ook een aardig deel van je tijd aan het bedenken én implementeren van nieuwe ideeën. Om de gastbeleving te verbeteren, het menu te vernieuwen, extra gasten te genereren of de opdrachtgever van de locatie te verrassen. Werken op een luchthaven kan druk en dynamisch zijn, maar jij raakt hier niet van in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht. Eigenlijk houd je wel van deze bijzondere wereld waar je de meest bijzondere en leuke reizigersverhalen hoort en ziet.

Jouw ingrediënten

  • Je hebt een relevante afgeronde hbo-opleiding.
  • Je bent geen groentje meer, dat kan ook niet, want je draagt een grote verantwoordelijkheid. Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in de horecasector in een leidinggevende rol.
  • Werken op het vliegveld is helemaal jouw ding; je houdt van de (internationale) sfeer en vindt het tof dat je de leukste en mooiste reizigersverhalen hoort.
  • Je bent creatief en weet als geen ander nieuwe ideeën te bedenken.
  • Jij blinkt uit op commercieel en financieel vlak en weet als geen ander hoe je een team aanstuurt.
  • Ondernemen? Dat zit in jouw bloed. Je bent een ondernemer in hart en nieren en je eigen zaak past helemaal bij jouw ambitie.
Uren:
38.0 - 38.0
Type vacature:
Intern

Vaardigheden

  • Er is geen minimale opleiding vereist
Nu solliciteren

Solliciteer op de website van de werkgever

Of solliciteer later
Contactgegevens

Telefoonnummer onbekend
sollicitatie@vermaatgroep.nl

Vermaat
Produktieweg 1
3401MG,  IJsselstein