Koch:in / Küchenhilfen / Griller:innen in Vollzeit, Teilzeit, und 450€ Basis gesucht // Se solicitan cociner@s, parriller@s y ayudantes de cocina en tiempo completo y tiempo parcial

Taquería los Carnales

Wir starten ein neues mexikanisches Restaurant. Der Geschmack orientiert sich an den Tacobuden in Mexiko. Dort wo der Anzugträger neben dem Bauarbeiter im Stehen seine 8 Tacos verschlingt gibt es die besten Tacos. Diesen Geschmack bringen wir nach Köln. Wir suchen ein (in jeglicher Hinsicht) buntes Team, das Lust hat Teil eines neuen Projektes zu sein. Unser gemeinsamer Nenner: Der Anspruch ein richtig geiles und hochwertiges Produkt über die Theke zu bringen. // Iniciamos un local mexicano nuevo en Colonia. Buscamos realizar el sabor que encuentras en los puestos de tacos de México. Porque ahí donde el empresario se traga sus 15 tacos al lado del albañil es donde sabe mejor. Y es ese sabor que queremos traer a Colonia. Buscamos un equipo multifaceta (en cada sentido de la vida) con gente que tiene ganas de formar parte de una nueva experciencia gastronómica. Nuestra base común: la exigencia de realizar un producto de alta calidad bien chingón.

Noch in diesem Sommer starten wir eine mexikanische Taquería im Herzen Kölns. Keine deutschen Texmexburritos, keine kalifornischen Hardshell-Experimente. Nur handgemachte mexikanische Klassiker. Und vielleicht bald aus Deiner Hand...

Dir läuft das Wasser im Mund zusammen wenn Du an Mexiko denkst? Du bist bereit unser Taco-Spanisch zu lernen (passiert automatisch) oder sprichst schon Spanisch? Du hast Lust auf ein tolles Team, das sich gegenseitig unterstützt und bringst Gastro-Erfahrung oder zwei rechte Hände mit? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung,

an jeder Position in der Küche!

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Banda! Este verano abrimos una taquería mexicana en Colonia. Y lo vamos a hacer bien: nada de sourcream, frijoles rojos de lata o quesadas o quesquiladas o quien sabe que más inventan. Con nosotros puro taco mexa, y a lo mejor, ya pronto hechos por ti...

Tienes ganas de ser parte de un equipo buena onda, en el que nos importa la calidad del producto y nos apoyamos mutuamente? Ya tienes experiencia gastronómica, o te interesa entrarle a la chamba de los buenos sabores?

Buscamos fuerzas para todas las posiciones, y nos alegramos de conocerte!

Aufgaben

Als Teil des Teams der ersten Stunde, hast Du die Möglichkeit, Abläufe und Prozesse mitzugestalten, während diese definiert werden.

Als Griller:in stehen Dir die Positionen am vertikalen Grill, an einer der beiden Planchas oder an der Tortillaproduktion offen. Du lernst mexikanische Tortillas zu fertigen, und aus verschiedenen vegetarischen und fleischlichen Zutaten die geilsten Tacos der Stadt zu zaubern.

Als Koch/ Köchin und auch als Küchenhilfe finden wir gemeinsam mit Dir den richtigen Platz in Deinem neuen Team. Du kannst Verantwortung übernehmen oder einfach nur Schnippeln.

Formando parte del equipo de la primera hora, tienes la posibilidad de crear rutinas de trabajo y moldear procesos en la cocina, junta/o con nosotros.

La persona parrillera más chingona tendrá el honor de trabajar el trompo del pastor, pero también si no tienes tanta experiencia tenemos la posibilidad de entrenarte en las planchas y la producción de tortillas.

Como cocinero/a o ayudante de concina tienes la posibilidad de tomar responsabilidad o simplemente de trabajar en el mise en place. Juntos encontramos la posición que te queda bien y tu nuevo equipo.

Qualifikation

Wir freuen uns auf Dich wenn Du folgendes mitbringst:

- Mexiko/ Lateinamerikaaffinität

- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit

- Lust, Teil eines tollen internationalen Teams das sich gegenseitig unterstützt zu sein

- Flexibilität gemeinsam mit uns die Position herauzufinden, die Dir am besten liegt

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Te necesitamos si cuentas con:

- pasión para la comida mexicana (o afinidad a latinomamerica)

- seriosidad y puntualidad (y no es por nuestra parte alemana chingao)

- ganas de ser parte de un equipo internacional que se apoya mutuamente, siempre teniendo la calidad del producto en mente

- flexibilidad, para encontrar la posición perfecta para ti

Benefits

Wir zahlen überdurchschnittliche Löhne und wenn man sich gut anstellt bestehen gute Chancen auch Verantwortung übertragen zu bekommen und aufzusteigen.

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Pagamos sueldos arriba del promedio y si le echas ganas hay buenas posibilidades de ascender en posición y de tomar más responsabilidades.

Bei Fragen und zum Bewerben melde Dich gerne!

Wir freuen uns auf Dich!

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No dudes en contactarnos si tienes preguntas o nos quieres conocer.

Nosotros nos alegramos mucho de conocerte!