Het team van Best Western Amsterdam is op zoek naar versterking!
Wij zoeken een enthousiaste en gemotiveerde ontbijtkok die houdt van aanpakken. Wil jij samen met het gehele ontbijtteam het beste ontbijtbuffet van Amsterdam verzorgen? Dan zoeken wij jou
Wie zijn wij:
Hotel Best Western Amsterdam is het vlaggenschip van de Raspberry Group. Wij zijn een internationaal, gezellig, enthousiaste team en werken in een dynamisch hotel met 317 kamers!
Taken en verantwoordelijkheden:
Het bereiden van gerechten met verse ingrediënten
Het coördineren en aanvullen van het ontbijtbuffet
Zorgdragen voor naleving van HACCP regels en richtlijnen
Zelfstandig mise-en-place werkzaamheden verrichten
Waarborgen van de productkwaliteit
Schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur
Helpen met de afwas of andere voorkomende keukenwerkzaamheden
Werken in een team en communiceren met andere afdelingen voor een uitstekende kwaliteit en service
Bij gelegenheid rechtstreeks met gasten communiceren
Wat bieden wij jou?
· Een inspirerende locatie en werkomgeving waarbij je de mogelijkheid krijgt jezelf verder te ontwikkelen.
· Een passend salaris afhankelijk van kennis en ervaring, conform de Horeca cao.
· Na het doorlopen van de proeftijd bieden we je een overnachting voor twee personen inclusief ontbijt in het hotel waar je werkzaam bent.
· Prima secundaire arbeidsvoorwaarden zoals reiskostenvergoeding volgens de bij ons geldende regels, parkeermogelijkheid en met korting overnachten bij BW hotels wereldwijd.
Functie eisen
Kennis en ervaring
Jij hebt minimaal 2 jaar ervaring in de keuken
Jij bent spontaan, representatief en een team-player
Jij (bijna)elke dag bruist van de energie, en jij je bed uitspringt om weer wat moois te maken van de komende dag
Jij gastvrij, gastgericht en enthousiast bent, met een scherp oog voor detail
Jouw vaardigheden
Stressbestendigheid.
Communicatieve vaardigheden.
Anticiperen.
Gastgerichtheid.
Luisteren.
Mocht je niet over alle gewenste eisen beschikken, schroom niet om te reageren. Samen kunnen we kijken of je toch geschikt bent!
Ben je enthousiast geworden na het lezen van deze vacature? Stuur dan je CV en een korte motivatie naar Biniam Estifanos.
In overeenstemming