De functie
Voor onze locatie bij de gemeente Hengelo zoeken we een enthousiaste en daadkrachtige Horeca Locatiemanager. Je bent verantwoordelijk voor het bedrijfsrestaurant, waar dagelijks ongeveer 90 gasten genieten van een lekkere lunch. Daarnaast vinden er veel banquetingactiviteiten plaats. Hier liggen volop kansen! Jij weet deze kansen te benutten en tilt onze banqueting naar een hoger niveau.
Je bent een echte duizendpoot: operationeel sterk, organisatorisch scherp en iemand die stevig in zijn of haar schoenen staat. Je combineert een hands-on mentaliteit met een ondernemende blik en weet precies hoe je de locatie, het team en de dienstverlening verder brengt.
Wat ga je doen?
Als Horeca Locatiemanager ben jij hét gezicht en de drijvende kracht achter onze locatie. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en zorgt ervoor dat alles klopt: voor onze gasten, je team én de opdrachtgever.
- Je runt het bedrijfsrestaurant: Je zorgt voor een soepel draaiende operatie, bewaakt de kwaliteit en zorgt ervoor dat onze gasten iedere dag kunnen rekenen op een gastvrije ervaring.
- Je ontwikkelt de banqueting: Je coördineert en organiseert uiteenlopende banquetingactiviteiten. Je denkt mee met de opdrachtgever, komt met creatieve ideeën en ziet mogelijkheden om onze dienstverlening verder uit te bouwen.
- Je geeft leiding aan je team: Je motiveert, begeleidt en ontwikkelt je collega's. Je zorgt voor duidelijke afspraken, een prettige werksfeer en een goede samenwerking.
- Je bewaakt de financiële resultaten: Je bent verantwoordelijk voor de financiële prestaties van de locatie, houdt grip op kosten en budgetten en stuurt bij waar nodig.
- Je bent verantwoordelijk voor je medewerkers: Je voert gesprekken, begeleidt medewerkers in hun ontwikkeling en neemt verantwoordelijkheid voor het ziekteverzuim.
- Je onderhoudt contact met de opdrachtgever: Je bouwt aan een goede samenwerking, signaleert wensen en speelt in op ontwikkelingen binnen de organisatie.
Je staat midden in de operatie en bent niet bang om zelf de handen uit de mouwen te steken. Je geeft het goede voorbeeld en weet wat er speelt op de werkvloer.
Wat neem je mee?
Je bent een dienstverlenende en ondernemende horecaprofessional die overzicht houdt, verantwoordelijkheid neemt en mensen weet mee te krijgen.
Daarnaast:
- Heb je ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca of catering.
- Ben je financieel en organisatorisch sterk en weet je hoe je op resultaten stuurt.
- Heb je ervaring met het aansturen, coachen en ontwikkelen van medewerkers.
- Kun je omgaan met ziekteverzuim en weet je medewerkers hierin goed te begeleiden.
- Krijg je energie van banqueting en het verder ontwikkelen van deze dienstverlening.
- Ben je zelfstandig, communicatief sterk en besluitvaardig.
- Heb je een gastgerichte instelling en oog voor commerciële kansen.
Onze menukaart voor jou
Een veelzijdige functie waarin je veel verantwoordelijkheid krijgt en écht het verschil kunt maken op jouw locatie.
- Salaris vanaf € 16,47 bruto per uur, afhankelijk van jouw werkervaring is een hoger salaris mogelijk.
- Een contract voor 30 uur per week, verdeeld over 5 werkdagen.
- Werktijden in overleg.
- Veel ruimte voor eigen initiatief en ideeën om de locatie verder te ontwikkelen.
- Een verantwoordelijke en afwisselende functie waarin horeca, gastvrijheid en ondernemerschap samenkomen.
- Reiskostenvergoeding en een toeslag voor werken op feestdagen.
- 25 vakantiedagen (op basis van een fulltime dienstverband van 38 uur) en 8% vakantiegeld.
- Veel ontwikkel- en doorgroeimogelijkheden binnen Albron. Wie weet groei jij door naar een volgende stap als manager of verder binnen onze organisatie.
- Werken binnen een organisatie waar gastvrijheid, samenwerking en impact centraal staan.
Klaar om de regie te pakken?
Zie jij jezelf als de persoon die deze locatie laat bruisen? Die het team laat groeien, gasten verrast en van banqueting een echte beleving maakt? Dan maken we graag kennis met je! Solliciteer direct via de sollicitatiebutton. Upload je gegevens en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op.
Heb je vragen? Neem gerust contact op met Hiske ter Horst via Hiske.ter.Horst@albron.nl
Over Hai – Hutten Albron Impactmakers
Hai – Hutten Albron Impactmakers is meer dan alleen een werkgever. We hebben een duidelijke missie: positieve impact creëren voor onze gasten, collega's, leveranciers en de wereld om ons heen. Je komt terecht in een dynamische organisatie waarin jouw inzet en ideeën worden gewaardeerd. Onze cultuur is open, collegiaal en gericht op leren, ontwikkelen en samenwerken.