Heb jij passie voor kaas en ervaring als kaasmaker? Werk jij graag met ambachtelijke producten en wil je jouw vakmanschap inzetten in een moderne kaasmakerij? Dan is deze functie als ervaren kaasmaker iets voor jou! Hier krijg je de kans om dagelijks te werken met bijzonder natuurkorst kaas en bij te dragen aan een uniek product.
Over het bedrijf
Dit familiebedrijf produceert al generaties lang boerenkaas in het beroemde kaasgebied de Krimpenerwaard. In de traditie van hun voorouders worden in een moderne kaasmakerij smaakvolle kazen gemaakt. Er wordt veel waarde gehecht aan vakmanschap, innovatie en het maken van delicatessen waar klanten blij van worden. De sfeer is familiair, nuchter en gericht op samenwerking.
Werkzaamheden
Als ervaren kaasmaker ben je de spil van het productieproces. Je voert onder andere de volgende taken uit:
Kaas maken: wrongel bereiden en kazen persen
Verzorgen van de kaasopslag door kazen te keren en te smeren
Uitvoeren van reiniging op de productieruimte, apparatuur en machines
Bewaken van hygiëne, kwaliteit en smaak tijdens het hele proces
Wij vragen
Fulltime beschikbaarheid (45 uur per week)
Ervaring als kaasmaker
Proactieve houding en hands-on mentaliteit
Leergierig en enthousiast voor de sector
Gevoel voor smaak en kwaliteitsbewust
Wij bieden
Verantwoordelijke, zelfstandige rol als ervaren kaasmaker
Familiaire en no-nonsense werksfeer
Salaris dat past bij jouw ervaring en verantwoordelijkheden
Vaste werktijden van 6.00 tot 15.00 uur (maandag t/m vrijdag)
Ruimte voor eigen inbreng in het productieproces
Eén keer per drie weken een zaterdagochtend werken
Bij afwijking in de gevraagde werktijden dit graag in je motivatie vermelden.
€3750 - €4250 monthly