Jouw werkplek
HNK biedt 10 locaties die zijn ontworpen om jouw groei te ondersteunen, zowel persoonlijk als organisatorisch. Je kunt zelf je werkomgeving kiezen, of je nu een op maat gemaakt kantoor, een werkplek voor een dag, of een vergaderruimte nodig hebt. HNK zorgt voor de ruimte en uitstekende service die je nodig hebt.
Bij Vermaat geloven we in groei! Daarom zijn we ook trots dan we mogen samenwerken met HNK. Dit doen wij door gezond, verrassend en divers eten en drinken aan te beiden!
Jouw teamBij HNK Zuid Oost werkt een middelgroot Vermaat team. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor een op en to beleving van de gast! De omgeving waar je komt te werken in enorm inspirerend, dit zorgt er voor dat jullie zeker lekker kunnen werken!
Jouw functieAls Horecamanager bij HNK, Amsterdam | Zuid Oost draag je de verantwoordelijkheid voor de operationele processen en het waarborgen van het foodconcept op HNK, Amsterdam | Zuid Oost. Je stuurt op drie dingen: een gemotiveerd team, een aantrekkelijk restaurant en het ultieme gastvrijheidsgevoel. Door jou komt de locatie tot leven, want jij bent de ambassadeur van het restaurant en neemt jouw team mee in je enthousiasme.
Wat je verder doet:
- Je tilt de gastbeleving samen met je team naar een hoger niveau;
- Je verbetert je assortiment;
- Je behaalt de commerciële en financiële doelstellingen;
- Je verwerkt tijdig de administratieve werkzaamheden.
In de rol van Horecamanager ben jij hét gezicht van HNK, Amsterdam | Zuid Oost. Je bent bekend met budget gestuurd werken, personeelsmanagement en commercieel denken. Iedereen weet jou te vinden; of het nu gaat om de klant, de gasten of om het team. Jij weet als geen ander het Vermaat horecaconcept binnen HNK, Amsterdam | Zuid Oost te vertalen naar een succesvolle exploitatie. Doordat jij vaak op de vloer te vinden bent weet jij precies welke behoeften er zijn en speel je hier gemakkelijk op in. Je bent een manager met oog voor je teamleden en hen ontwikkelen geeft jouw energie!
Jouw ingrediënten- Je hebt minimaal 3 jaar als leidinggevende in de horeca;
- Leidinggeven gaat jou natuurlijk af en je weet je collega's te enthousiasmeren door o.a. Het neerzetten van een prettige werksfeer;
- Door jouw verantwoordelijkheidsgevoel zorg je ervoor dat de locatie optimaal functioneert;
- Je bent data gedreven. Je houdt het overzicht over de kwantitatieve prestaties van jouw 'winkel'; de omzet, loonkosten, derving en de marges;
- Blink jij uit op commercieel en financieel vlak en zorg je ervoor dat de doelstellingen behaald worden;
- Je weet met jouw kennis en creativiteit goed in te spelen op de behoefte van de opdrachtgever en gasten en bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling;
- Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.
- Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
- Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
- Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!
Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@workVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250Zo helpt Vermaat jou te groeien!
Een wereld aan mogelijkheden
Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.
Ontwikkeling op maat
Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.
Ruimte om jezelf te zijn
Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.
Jouw sollicitatie
- SolliciterenGewoon doen.
- Intake
Telefonisch kennismaken.
- GesprekEen match?
- Aan de slagTot snel!
In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.