Functieomschrijving
Als zelfstandig werkend kok run jij de keuken van A tot Z: van het bestellen van de ingrediënten tot het voorbereiden en afmaken van smakelijke lunches en banquetinggerechten. Jij zorgt dat alles in de keuken op rolletjes loopt en denkt actief mee over de invulling van menu’s voor events en banqueting. Jij bent de chef die het overzicht houdt én de handen uit de mouwen steekt.
Over de locatie
World Horti Center is dé plek waar de internationale glastuinbouw samenkomt. Hier draait alles om innoveren, inspireren en verbinden. Een unieke mix van ondernemers, onderwijs en overheid zorgt dagelijks voor frisse ideeën en nieuwe ontmoetingen – en jij verzorgt daarbij de culinaire touch!
Jouw voornaamste werkzaamheden zijn:
- Bereiden van smaakvolle gerechten en zorgen voor een aantrekkelijke presentatie.
- Bestellen en zorgen dat de voorraad up to date is.
- Begeleiden en aansturen van collega’s in de keuken.
- Zorgen dat veiligheids- en hygiënevoorschriften (zoals Arbo en HACCP) worden nageleefd.
- Gerechten klaarmaken voor evenementen en banqueting aanvragen.
Waar je komt te werken
Je werkt bij het World Horti Center in Naaldwijk, een dynamische en diverse locatie met een restaurant, studenten-takeaway, koffiebar en banquetingfaciliteiten. Het is een middelgrote locatie waar geen dag hetzelfde is. Je werkt van maandag tot en met vrijdag, met werktijden van 07:00 tot 15:00 uur, en enige flexibiliteit is vereist voor events die plaatsvinden tussen 16:00 en 20:00 uur. De locatie is goed bereikbaar met de auto, fiets en openbaar vervoer.
Over Food&i
Bij Food&i zijn we een team van foodliefhebbers die zich inzetten voor ambachtelijk en duurzaam eten en drinken op kantoor. Wij geloven in vers voedsel, met liefde bereid, en speciaal afgestemd op de wensen van onze gasten. Food&i maakt bedrijfscatering puur, gezond en duurzaam. Als jong en ambitieus onderdeel van Facilicom Group streven we naar food met impact.
Wat je krijgt
We bieden je een uitdagende en afwisselende baan in een energieke organisatie.
Daarnaast krijg je:
- Een bruto uurloon van € 14,69 tot € 17,56 conform de catering cao (Deel B).
- Een contract voor 7 maanden voor 30 uur per week, met uitzicht op een vast dienstverband.
- Reiskostenvergoeding voor woon-werkverkeer vanaf 11 km tot een maximum van 40 km.
- 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband en 8% vakantietoeslag.
- Toegang tot de Food&I-academie, fietsplan, Good Habitz-trainingen en de voordelen van Benefits@work.
- Een goede pensioenregeling en de mogelijkheid tot deelname aan collectieve (zorg)verzekeringen.
Wie je bent
Je bent iemand die goed kan communiceren met zowel klanten als het team en altijd streeft naar de beste service. Je hebt een hands-on mentaliteit en voelt je thuis in een omgeving waar kwaliteit centraal staat. Daarnaast kun je goed omgaan met werkdruk en blijf je gefocust, zelfs tijdens de drukste momenten.
Verder vragen wij:
- Minimaal 2 jaar werkervaring als kok, ervaring in de bedrijfscatering is een pre;
- Minimaal een afgeronde mbo-2 Koksopleiding;
- Kennis van cateringregels en HACCP-wetgeving;
- Goede beheersing van de Nederlandse taal.
Wat kun je verwachten?
Binnen 3 werkdagen nemen wij contact met je op. Bij een positieve screening nodigen we je uit voor een ontmoeting op locatie met de manager.
€15 - €18 hourly